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2023-11-07
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秋高氣爽，正好郊遊。相約伙伴到山頂行山，出了一身汗後決定到附近補給一下。於山上欣賞過維港的風光，來到餐廳後又有另一番美景。映入眼簾盡是花與草，沐浴於花海之下吃著茶點，真是賞心悅目！【豆腐蛋糕】外表就像芝士溢滿的骰子，加上燒炙的效果非常誘人。綿綿的口感，帶有淡淡的豆腐香味，整體輕盈怡人，想吃甜品又怕太甜的人選這個就對了。【巴斯克乳酪蛋糕】由店長親自製作，傳統的巴斯克蛋糕，金黃色中帶著不規則的琥珀色，色澤非常漂亮。內裡濕潤香甜，顆粒感較重，如果質地能夠再細緻軟滑一些會更理想。【榛子朱古力牛角酥】即場焗製，裡面有滿滿的棒子朱古力醬，十級邪惡。【70% Belgium Dark Chocolate Milk】咖啡師推介，香濃甘醇，低甜度帶微酸，真的有別於一般的朱古力飲品。我已經回不去，不會再喝茶記的吉百利朱古力了😂【Hand Drip】咖啡師親自挑選自家炒的精選咖啡豆，果味香濃，入口後會感受到芒果、山竹、榴槤等果香，味道上非常清澈，每喝一口都有不同的味覺享受。絕對大推！店舖除了賣花和賣吃的，中央的櫃檯還擺放了各種精美的花器、心意卡、餐具等禮品，可見店主極有品味和心思。
相約伙伴到山頂行山，
出了一身汗後決定到附近補給一下。
於山上欣賞過維港的風光，
來到餐廳後又有另一番美景。
映入眼簾盡是花與草，
沐浴於花海之下吃著茶點，
真是賞心悅目！
【豆腐蛋糕】
外表就像芝士溢滿的骰子，
加上燒炙的效果非常誘人。
綿綿的口感，
帶有淡淡的豆腐香味，
整體輕盈怡人，
想吃甜品又怕太甜的人選這個就對了。
【巴斯克乳酪蛋糕】
由店長親自製作，
傳統的巴斯克蛋糕，
金黃色中帶著不規則的琥珀色，
色澤非常漂亮。
內裡濕潤香甜，
顆粒感較重，
如果質地能夠再細緻軟滑一些會更理想。
【榛子朱古力牛角酥】
即場焗製，
裡面有滿滿的棒子朱古力醬，
十級邪惡。
【70% Belgium Dark Chocolate Milk】
咖啡師推介，
香濃甘醇，低甜度帶微酸，
真的有別於一般的朱古力飲品。
我已經回不去，
不會再喝茶記的吉百利朱古力了😂
【Hand Drip】
咖啡師親自挑選自家炒的精選咖啡豆，
果味香濃，
入口後會感受到芒果、山竹、榴槤等果香，
味道上非常清澈，
每喝一口都有不同的味覺享受。
絕對大推！
店舖除了賣花和賣吃的，
中央的櫃檯還擺放了各種精美的花器、
心意卡、餐具等禮品，
可見店主極有品味和心思。
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