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2017-03-07
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今午去拜訪親友, 順道大家一齊吃個午餐. 我們一行 8 人, 都愛圍着圓桌, 碰碰茶杯, 所以選了中式酒家.因親友家在樂富, 他們提議去樂富廣場的 名苑酒家. 由於是星期天, 客人很多, 我們須訂了枱, 也等了十分鐘, 而 8 人也只可安排六位枱, 稍為迫迫 !! 酒家裝修一般, 但餐具頗特式, 看去優雅. 水滾茶靚, 餐單點心選擇多, 價錢中上.我們点了特式 雀籠点心 $168-, 內含:遼参菜苗餃, 黑松露椎茸包, 懷舊芝麻卷, 香芒珍珠糕, 椒鹽厚切炸薯角, 潤燒妙齡乳鴒.那個 雀籠設計只得半邊, 像不平衡啊.. 遼参菜苗餃皮薄餡多, 黑松露椎茸包品質普通, 乳鴒小型, 椒鹽厚切炸薯角好像帶西式感, 不大匹配. 懷舊芝麻卷及香芒珍珠糕, 也是一般口感, 沒驚喜.ＸO醬煎腸粉 (小食) $42- 賣相不錯, 煎得熱辣辣 , 好香口的腸粉, 葱香橫溢並有芝麻灑面, 油份恰到好處.鮮菇芋絲雲耳魚肚 (小食) $48- 健康食品, 算特別.京川滑餃子 (大点) $31. 醬味濃少辣, 面皮柔軟但不太林….質優.秘制醬义燒腸粉 (特点) $35. 腸粉
因親友家在樂富, 他們提議去樂富廣場的 名苑酒家.
由於是星期天, 客人很多, 我們須訂了枱, 也等了十分鐘, 而 8 人也只可安排六位枱, 稍為迫迫 !!
酒家裝修一般, 但餐具頗特式, 看去優雅. 水滾茶靚,
餐單點心選擇多, 價錢中上.
我們点了特式 雀籠点心 $168-, 內含:遼参菜苗餃, 黑松露椎茸包, 懷舊芝麻卷, 香芒珍珠糕, 椒鹽厚切炸薯角, 潤燒妙齡乳鴒.
那個 雀籠設計只得半邊, 像不平衡啊.. 遼参菜苗餃皮薄餡多, 黑松露椎茸包品質普通, 乳鴒小型, 椒鹽厚切炸薯角好像帶西式感, 不大匹配. 懷舊芝麻卷及香芒珍珠糕, 也是一般口感, 沒驚喜.
ＸO醬煎腸粉 (小食) $42- 賣相不錯, 煎得熱辣辣 , 好香口的腸粉, 葱香橫溢並有芝麻灑面, 油份恰到好處.
鮮菇芋絲雲耳魚肚 (小食) $48- 健康食品, 算特別.
京川滑餃子 (大点) $31. 醬味濃少辣, 面皮柔軟但不太林….質優.
秘制醬义燒腸粉 (特点) $35. 腸粉皮好滑. 叉燒有肉味. 豉油好靚.
珍珠咸水角 (中点) $27. 好大隻. 夠 脆身脆口, 唔油膩,
可可流沙包 (中点) $27. 好食, 像流沙飽, 不太甜.
香麻流心煎堆仔 (中点) $27. 很小型, 口感不錯.
蒜香鮮蝦長春卷 (大点) $31. 炸起脆口又唔油.
原隻蝦球燒賣 (特点) $35-. 皮簿. 蝦好新鮮又好爽. 肉質也鮮美.
鳳凰煎糯米雞 (大点) $31. 不是間間酒家有售, 入口佳, 糯米煎得香. 賣相也吸引.
瑤柱花菇滑雞粥 $38- 粥底綿, 夠熱, 雞肉都很滑, 瑤柱像找不到.
原籠古法馬拉糕 (中点) $27. 飽皮不錯. 香味不足, 只一般品質.
蒜香鼓汁蒸鳳爪 (中点) $27. 鳳爪好大隻. 炆得稔好入味. 一流.
田園鮮蝦菜苗餃 (大点) $31. 內裏多汁. 豬肉好有肉味. 好靚!
此酒家提供多類形食物, 如点心, 飯麵, 甜品等 等, 如果愛吃多類点心的客人, 可以試試.
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