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2012-12-12
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寶寶來到適合上playgroup的年齡，媽媽更忙了，每星期也要抽空帶他外出。偏偏我家寶寶好動指數比人家要高50%不止，一小時的課堂，往往玩足2小時才離開，每次上完堂媽媽都快要餓暈.. 繼上回Salted Pig的午餐，這次完事後決定去最就近的柏廷坊搵食；原目標其實是Bonheur，但它午市只營業至2點，時間不夠唯有改去Chow Club。選來這裡其實是受85折優惠傳單吸引，然而只看英文名，還以為是比較酒吧類型的餐廳，上到去才知道是fine-dining餐廳，還有一個很文藝的中文名---喰會。 要讚餐廳環境十分優雅，古典得來帶點童話意味，感覺是個適合發夢的地方。雖然已開張約5個月，但認識的人不多，接近2點的時段客人並不多，用餐氣氛清靜悠閒。侍應頗細心，安排媽媽及寶寶就坐盡頭的角落位，可享自成一角的樂趣；不過餐廳並沒BB椅，還好這天寶寶玩樂了，也夠開心。其實他早在上課地點吃飽粥仔，媽媽還是趕緊醫自己肚----打開午餐餐牌，選擇都幾多($128-198)， 頓時選擇困難症又發作，好在侍應也能給予有用意見。 落單後先送來麵包碟，鬆化又熱暖的香草包很好吃，配上蕃茄味牛油更是錦上添花，結果
繼上回Salted Pig的午餐，這次完事後決定去最就近的柏廷坊搵食；原目標其實是Bonheur，但它午市只營業至2點，時間不夠唯有改去Chow Club。選來這裡其實是受85折優惠傳單吸引，然而只看英文名，還以為是比較酒吧類型的餐廳，上到去才知道是fine-dining餐廳，還有一個很文藝的中文名---喰會。
要讚餐廳環境十分優雅，古典得來帶點童話意味，感覺是個適合發夢的地方。雖然已開張約5個月，但認識的人不多，接近2點的時段客人並不多，用餐氣氛清靜悠閒。
侍應頗細心，安排媽媽及寶寶就坐盡頭的角落位，可享自成一角的樂趣；不過餐廳並沒BB椅，還好這天寶寶玩樂了，也夠開心。其實他早在上課地點吃飽粥仔，媽媽還是趕緊醫自己肚----打開午餐餐牌，選擇都幾多($128-198)， 頓時選擇困難症又發作，好在侍應也能給予有用意見。
落單後先送來麵包碟，鬆化又熱暖的香草包很好吃，配上蕃茄味牛油更是錦上添花，結果引來寶寶爭食。所以說，只得一隻稍嫌不夠呢!
午餐的頭盤可揀Soup or House Salad，我點了後者，原來沙律醬汁是自選的，在三款中選了honey mustard，就成了Green Salad with Honey Mustard! 帶點甜味的honey mustard配上清爽沙律菜，十分清新開胃，很自然又流露出滿足的樣子，結果又吸引寶寶來爭食，OMG!
不太敢給生菜他嘗試，唯有將碟中少量的麵包粒給他吃，怎知為食小豬嘜吃到lam lam脷，欲罷不能!!!
搶到媽媽的食物，為食豬總是很得戚的；於是當我的主菜---Grilled Tasmanian Salmon in Butter Cream Sauce($168)也上檯，相信大家也猜到會發生甚麼事...
烤三文魚是侍者的推介，果然有料到，外層烤得香口微脆，襯以牛油忌廉汁滋味無窮；而中間則是完美的七成溏心效果，既鮮美又多汁，美味得很! 同上的薯蓉也很細滑可口，還有連配菜也細心加上蒜泥香煎過，變得香口吸引，整個組合與配搭均很美味。三文魚是很健康有益的食物，這次我主動將魚肉中間較熟的部分給了寶寶吃，之後也給他試了少量薯蓉，為食豬當然吃到津津有味!
飯後的餐飲點了凍檸茶少冰，飲品無特別，同上的牙簽盒就靚爆!
午餐還包daily dessert，當日為綠茶panna cotta。
成品份量適中，質感極度柔滑嫩口，然而綠茶味十分淡薄，濃些就好了；又其實食客可選加$40轉creme brulee / tiramisu，下次再來會試試看。
吃飽飽，再逗寶寶玩多陣，他也是時間小睡了! 我也是時間埋單，今餐85折後剛好$160，考慮地段、環境、食物及服務，是相當抵食呢! 店方更送了張VIP card，日後再惠顧均可有85折，兼有生日禮遇等，真的可以再來呢!
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