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2019-11-19
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東南亞菜式香辣得來又酸甜,好岩居於炎熱潮濕環境下的香港人胃口。今日去左位於新都城二期的薈亞廚房食東南亞菜,環境夠大又寛敞,價錢親民,食物質素又不錯,是同區約人食飯gathering之選!.咖喱牛腩($92)份量足,咖喱味偏港風,味道香濃,加入少許辣椒,不會太辣但又很開胃,撈飯一流。牛腩炆得入味軟腍,最中意煲裡有埋牛筋同秋葵一齊食, 為咖哩增加多一咬勁同種爽脆口感!.泰式臘腸炒芥蘭($82)平時食開香港臘腸,第一次食泰式臘腸,甜甜地 ,又幾好味,有啲似食緊硬身版的台灣腸仔。 與芥蘭同炒,芥蘭自然沾上臘腸的油份及香甜味,而芥蘭清新爽脆,亦能去除吃臘腸時的油膩感,相得益彰。
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