52C Medium Rare (已結業)

牛魔王嘅我又周圍搵牛食，呢間位於佐敦嘅燒牛專門店，提供不同牛嘅部位選擇，仲可以揀石燒同網燒，如果食量不大，又想食牛可以享受石燒嘅樂趣。餐廳裝修以白色為主，分為上下二層，上層主食網燒，下層為石燒…感覺好乾淨舒服，雖然店舖不大，但店員好健談細心招呼，好有親切感，值得加分。今日我哋二個女仔order 2份石燒牛扒餐，分別係西冷及封門柳。✦下腰西冷套餐 180g 西冷肉質較為結實，食落又唔會覺得靭，而且牛味好濃郁，很有嚼勁感。配埋珍珠飯，好開胃！✦封門柳套餐 180g封門柳比西冷肉質更柔軟，放在石燒上再靜置1至2分鐘後切件，生熟程度剛剛好，肉嫩外焦最為美味。入口肉質鬆軟，不易變韌，而且牛肉味極為濃郁。食完燒牛，最佳配搭當然食雪糕🍦可解油膩感，呢度嘅雪糕口味好獨特😂好似去咗涼茶舖，廿八味、火麻仁、紅棗茶，真係第一次見！我當然揀個最特別口味廿八味，不過店員話而家轉左龜苓膏雪糕，味道甘甘甜甜，龜苓膏嘅味道雪糕嘅口感，推介值得一試👍🏻好創新嘅分子料理！而朋友揀左豆腐雪糕，香濃幼滑，甜度啱啱好。