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2015-09-16
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【餐廳環境】餐廳樓底很高，以白色為主調，玻璃窗透進自然光，環境十分舒適。假日午餐時間，食客竟然不多，我很喜歡這種空間感和攸閒感呢！【餐飲體驗】我們可以選配兩個 courses($98加一)，或是三個courses($128加一)，又可自由配搭各款前菜、主菜、飲品及甜品組合，這樣便照顧到不同人的口味和喜好，真貼心啊！每個course逐碟逐碟按著我們進食的步調送上餐桌。看得出每碟食物也有花心思擺設，給予我們視覺和味蕾的享受。【食物質素】欣賞法式餐包送上時還是暖暖的。前菜方面，我們選了里昂沙律和香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果。里昂沙律用料很新鮮，感覺很清新。香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果也不錯，略嫌玉桂蘋果甜了一點點，和鴨肝不太配搭。主菜便選了香煎聖雅克扇貝配香米和香煎龍脷柳配香米。個人比較喜歡香煎龍脷柳，龍脷柳配上virgin sauce，這個醬汁味道調配得好好味。兩道主菜都配上香米。若果可以選擇轉配薯蓉或意粉就更好了！甜品則選了焦糖反烤蘋果撻配雲呢拿雪糕和法式焦糖燉蛋。兩個都好好味。若果雲呢拿雪糕可以稠身一點和放在蘋果撻旁會更好，因為雪糕融得太快啦！【會再來嗎？】將來一定會再來這間法式餐
餐廳樓底很高，以白色為主調，玻璃窗透進自然光，環境十分舒適。假日午餐時間，食客竟然不多，
我很喜歡這種空間感和攸閒感呢！
【餐飲體驗】
我們可以選配兩個 courses($98加一)，或是三個courses($128加一)，又可自由配搭各款前菜、主菜、飲品及甜品組合，
這樣便照顧到不同人的口味和喜好，真貼心啊！
每個course逐碟逐碟按著我們進食的步調送上餐桌。
看得出每碟食物也有花心思擺設，
給予我們視覺和味蕾的享受。
【食物質素】
法式餐包
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前菜方面，我們選了里昂沙律和香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果。
里昂沙律
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香煎鴨肝伴芹菜頭蓉及烤玉桂蘋果
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略嫌玉桂蘋果甜了一點點，和鴨肝不太配搭。
主菜便選了香煎聖雅克扇貝配香米和香煎龍脷柳配香米。
香煎聖雅克扇貝配香米
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香煎龍脷柳配香米
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這個醬汁味道調配得好好味。
兩道主菜都配上香米。若果可以選擇轉配薯蓉或意粉就更好了！
法式焦糖燉蛋
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兩個都好好味。
焦糖反烤蘋果撻配雲呢拿雪糕
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【會再來嗎？】
將來一定會再來這間法式餐廳呢！
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