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2023-04-16
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牛魔王想打邊爐, 成日諗住任食抵啲, 但朋友話616啲價錢貼地親民, 仲有好特別的部位 所以去左位於西菁街的分店。客人不大多 沒有一般打邊爐店的吵鬧iPad 落單 自取醬料牛雜湯底非常足料 值回票價見鄰座點了一碟牛, 賣相吸引, 了解後原來是餐廳今期堂食限定的信州和牛, 仲送澳洲五花趾,故點了一客。店員簡介,信州特選和牛盛拼盤包括了三款牛, 有牛肩胛、牛腹肉及赤身,是由616團隊採購自日本長野縣。因該縣以蘋果飼養牛 ,故肉質非常新鮮, 既甜且肥美。有好多子特別的選擇滑尾龍: 生蛋攪拌後滑入鍋內, 有點像滑蛋牛肉飯的感覺胸口膀:好似肥豬肉 入口超多油脂, 但是是爽口的鮮蝦滑: 除牛外亦點上蝦滑, 足料, 爽口有蝦味。鮮制手打烏冬 幼身又彈牙,口感不錯4人吃, 賣單每人$250, 但可以試到咁多牛不同部位,果然係親民貼地。
客人不大多 沒有一般打邊爐店的吵鬧
iPad 落單 自取醬料
牛雜湯底非常足料 值回票價
見鄰座點了一碟牛, 賣相吸引, 了解後原來是餐廳今期堂食限定的信州和牛, 仲送澳洲五花趾,故點了一客。
店員簡介,信州特選和牛盛拼盤包括了三款牛, 有牛肩胛、牛腹肉及赤身,是由616團隊採購自日本長野縣。因該縣以蘋果飼養牛 ,故肉質非常新鮮, 既甜且肥美。
有好多子特別的選擇
滑尾龍: 生蛋攪拌後滑入鍋內, 有點像滑蛋牛肉飯的感覺
胸口膀:好似肥豬肉 入口超多油脂, 但是是爽口的
鮮蝦滑: 除牛外亦點上蝦滑, 足料, 爽口有蝦味。
鮮制手打烏冬 幼身又彈牙,口感不錯
4人吃, 賣單每人$250, 但可以試到咁多牛不同部位,果然係親民貼地。
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