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2016-09-23
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其實之前同契妹已經幫襯過「Jacomax」灣仔間分店，對其出品o既薄餅都好滿意。由於當時灣仔分店新開，仍未取得酒牌，結果未能一嚐以烈酒烹製o既甜品「Volcano on Fire」。尋日約咗契妹喺上環買牀舖，見附近就有間「Jacomax」，兩口子買完野就決定碰碰運氣，睇吓會唔會有火山甜品食。適逢觀樂時光，$50一杯意大利汽酒，XO仔當然係要輕鬆吓啦！店子四周流露著大自然o既氣息。地方都好企理。既然有心黎體會火山甜品爆發，二人埋位即點選「Volcano on Fire」；十分鐘內沉睡著o既火山已呈現喺眼前，效率極高。確定好大家o既手機同相機都準備就緒後，服務生就好豪爽地燃點火酒，造出薄餅火山爆發o既情景，震撼都其他食客都紛紛望過黎。以薄餅砌成o既火山件乾巧脆薄，塗上薄荷朱古力雪糕及鮮果粒，薄餅o既外表生色不少之餘，味道亦變得更為清新同清爽，感覺就好似火山喺口中溶化咁，成個過程都好精彩。食完主菜，我地兩隻為食貓見肚仔仲有少少餓，所以就追加咗客即叫即烤o既松露薄餅「Truffle Oil Pizza」（$148），另加意大利香腸（+$20）。松露薄餅芬芳撲鼻，意外地同個意大利香腸好夾，配合埋
由於當時灣仔分店新開，仍未取得酒牌，結果未能一嚐以烈酒烹製o既甜品「Volcano on Fire」。
尋日約咗契妹喺上環買牀舖，見附近就有間「Jacomax」，兩口子買完野就決定碰碰運氣，睇吓會唔會有火山甜品食。
適逢觀樂時光，$50一杯意大利汽酒，XO仔當然係要輕鬆吓啦！
Prosecco
$50
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地方都好企理。
既然有心黎體會火山甜品爆發，二人埋位即點選「Volcano on Fire」；十分鐘內沉睡著o既火山已呈現喺眼前，效率極高。
Volcano on Fire
$158
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Volcano on Fire
$158
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Volcano on Fire
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Truffle Oil Pizza + Pepperoni
$168
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