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餐廳: 和記餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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最近疫症襲港,盡量出街拍拖也避免人多擠逼的地方。星期日終於可以明正言順,不用偷偷摸摸在home office行山了,我同女友行山過後已到下午茶時間,恰好兩人又無食lunch,決定到西灣河和記茶餐廳食個tea由於我倆實在太餓,共叫了三個茶餐:西多士、炸雞脾配沙律、沙嗲豬頸肉撈麵。和記茶餐廳以濃厚的人情味及中上味道的食物為賣點,西多士厚度十足、配以半溶的牛油及花生醬蜜糖,鹹味及甜味相當均勻,西多士易入口即溶口感十足。雞髀為新鮮即炸,卻不會燙口,雞皮相當鬆脆,雞髀亦相當大隻,不像某些茶餐廳般孤寒。沙嗲豬頸肉撈麵是必食之選,沙嗲汁不會太過濃,二豬頸肉的肉及脂肪比例剛剛好,入口即溶卻不會覺得油膩。餐廳的衛生環境亦令人相當滿意。除了在餐桌旁放置供人包裝口罩用的抹手紙,餐廳員工亦主動提供酒精洗手液,是一間相當有人情味的茶餐廳!
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最近疫症襲港,盡量出街拍拖也避免人多擠逼的地方。星期日終於可以明正言順,不用偷偷摸摸在home office行山了,我同女友行山過後已到下午茶時間,恰好兩人又無食lunch,決定到西灣河和記茶餐廳食個tea


由於我倆實在太餓,共叫了三個茶餐:西多士、炸雞脾配沙律、沙嗲豬頸肉撈麵。和記茶餐廳以濃厚的人情味及中上味道的食物為賣點,西多士厚度十足、配以半溶的牛油及花生醬蜜糖,鹹味及甜味相當均勻,西多士易入口即溶口感十足。雞髀為新鮮即炸,卻不會燙口,雞皮相當鬆脆,雞髀亦相當大隻,不像某些茶餐廳般孤寒。沙嗲豬頸肉撈麵是必食之選,沙嗲汁不會太過濃,二豬頸肉的肉及脂肪比例剛剛好,入口即溶卻不會覺得油膩。


餐廳的衛生環境亦令人相當滿意。除了在餐桌旁放置供人包裝口罩用的抹手紙,餐廳員工亦主動提供酒精洗手液,是一間相當有人情味的茶餐廳!
西多士
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沙嗲豬頸肉撈麵(可選粗麵/幼麵/公仔麵)
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炸雞脾配沙律
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (下午茶)
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