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2019-10-21
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呢度係唔接受訂檯只有Walk In,之前朋友食過話呢間餐廳就算要排個幾鐘都要食,所以我地係佢未開門五點十就到左,都已經有四五堆人係度🤭一入去就感受到店員們既熱情服務同熱鬧氣氛,外籍店員有介紹Special Menu,見到在場有人生日,全部店員列隊唱歌慶祝,壽星都真係難免有點尷尬😂不過全晚既音樂比較大聲,同日本餐廳既寧靜有差別🙃▪️ Drunken Clams(7/10)💲118蜆全部開曬既幾方便進食,食落有陣陣既Sake加上薄荷葉, 入口偏向清新,但部份會係有沙🙈▪️ Crispy Caramel Butter Corn(8/10)💲88熱辣辣上檯時都真係有幾分似天婦羅,入口粟米粒都幾脆身,焦糖面甜絲絲,亦不乏牛油香,甜度同幸福感🔝▪️ Japanese Omelette(7/10)💲78三文魚籽既鹹鮮,加上淡蘿蔔溶,底下係玉子,厚身得黎都唔會話乾硬身,不過就真係無咩大驚喜😳▪️ Yaki Udon(7.5/10)💲198蟹肉絲都幾多,撈勻之後蟹味依然鮮甜濃郁,加上個rich但唔膩既忌廉海鮮醬汁,彈牙烏冬又夠掛汁,整體口感味道都係唔錯既,唯獨係有食到少量蟹殼🦀▪️ Wagyu Kamameshi
▪️ Drunken Clams(7/10)💲118
$118
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蜆全部開曬既幾方便進食,食落有陣陣既Sake加上薄荷葉, 入口偏向清新,但部份會係有沙🙈
▪️ Crispy Caramel Butter Corn(8/10)💲88
$88
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熱辣辣上檯時都真係有幾分似天婦羅,入口粟米粒都幾脆身,焦糖面甜絲絲,亦不乏牛油香,甜度同幸福感🔝
▪️ Japanese Omelette(7/10)💲78
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三文魚籽既鹹鮮,加上淡蘿蔔溶,底下係玉子,厚身得黎都唔會話乾硬身,不過就真係無咩大驚喜😳
▪️ Yaki Udon(7.5/10)💲198
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蟹肉絲都幾多,撈勻之後蟹味依然鮮甜濃郁,加上個rich但唔膩既忌廉海鮮醬汁,彈牙烏冬又夠掛汁,整體口感味道都係唔錯既,唯獨係有食到少量蟹殼🦀
▪️ Wagyu Kamameshi Hot Pot Rice(7/10)💲228
$228
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可以揀配牛或者三文魚,我地照要左前者☺️無諗過日式餐廳入面點既,出到黎係咁中式既飯👉🏻👈🏻面頭有大量蔥花、雜菇同埋免治牛肉碎,中間隻蛋撈勻左之後,蛋味未算香濃,但本身醬汁辣辣地都惹味既🤔整體似係貴價版窩蛋牛肉飯,性價比唔特別高,可能叫其他Wagyu系列會更為出色🙈
▪️ Edo Miso Popsicle(7.5/10)💲68/pc
$68
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面頭有唔少既香脆既Green Tea Crumble,淡淡既抹茶味配上雲呢拿味既雪條又幾匹配,入面仲有焦糖脆餅同埋軟糯有咬口既麻糬,比預期中出色呢😍
▪️ Monaka Ice Cream Sandwich(7/10)💲58/pc
$58
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$58
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底面都係威化皮,入面係放左莓醬既雪糕,但係莓醬較為多既關係感覺係過甜,都係另一樣甜品好味啲
🔎 整體評分(7.5/10)
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