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餐廳: 豚丼のぶたはげ (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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源自北海道十勝帶廣嘅豚丼專門店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE 」✨主打豚肉丼、定食等日本料理🇯🇵餐廳裝潢具日系風格,座位闊落,空間感十足👍🏻每次經過都總係大排長龍,梗係要去試吓啦😽🔸北海道帆立貝大赤蝦丼($118)定食加配:豚肉味噌湯、副菜、松露什菌茶碗蒸、甜品(+$37)擺盤精緻,帆立貝厚肉清甜,爽滑軟嫩🐚赤蝦鮮美巨型,結實彈牙🦐再配以富有口感嘅三文魚籽同香甜飽滿嘅日本產米飯🍚每啖令人相當滿足~味噌湯鮮甜濃郁🥣內有豚肉、蘿蔔、薯仔、蒟蒻等豐富配料💫前菜清涼開胃,茶碗蒸蛋味香濃🥚口感幼滑,入口更帶香濃松露味🍄最後以黑糖寒天作結,有助消除膩滯💁🏻‍♀️🔸特上天婦羅御膳($188)配:豚肉味噌湯、副菜、是日刺身、茶碗蒸、甜品天婦羅炸得金黃酥脆🍤有鮮美大蝦、滑嫩沙錐魚、香甜南瓜、清爽茄子、鬆脆紫菜等💥款款美味可口刺身為鮮甜赤蝦、肥美三文魚同爽脆魷魚,同樣吸引✅茶碗蒸加入元貝、 蝦肉、香菇等作點綴😋味道層次令人滿有驚喜!
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源自北海道十勝帶廣嘅豚丼專門店「豚丼のぶたはげBUTAHAGE 」✨主打豚肉丼、定食等日本料理🇯🇵餐廳裝潢具日系風格,座位闊落,空間感十足👍🏻每次經過都總係大排長龍,梗係要去試吓啦😽

🔸北海道帆立貝大赤蝦丼($118)
定食加配:豚肉味噌湯、副菜、松露什菌茶碗蒸、甜品(+$37)
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擺盤精緻,帆立貝厚肉清甜,爽滑軟嫩🐚赤蝦鮮美巨型,結實彈牙🦐再配以富有口感嘅三文魚籽同香甜飽滿嘅日本產米飯🍚每啖令人相當滿足~
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味噌湯鮮甜濃郁🥣內有豚肉、蘿蔔、薯仔、蒟蒻等豐富配料💫前菜清涼開胃,茶碗蒸蛋味香濃🥚口感幼滑,入口更帶香濃松露味🍄最後以黑糖寒天作結,有助消除膩滯💁🏻‍♀️
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🔸特上天婦羅御膳($188)
配:豚肉味噌湯、副菜、是日刺身、茶碗蒸、甜品
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天婦羅炸得金黃酥脆🍤有鮮美大蝦、滑嫩沙錐魚、香甜南瓜、清爽茄子、鬆脆紫菜等💥款款美味可口
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刺身為鮮甜赤蝦、肥美三文魚同爽脆魷魚,同樣吸引✅茶碗蒸加入元貝、 蝦肉、香菇等作點綴😋味道層次令人滿有驚喜!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食