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2018-04-13
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話說上水以前有間日本料理都幾多人讚好，好多年前食過一次，坐無虛席，十分熱鬧！過咗咁多年再嚟食，人氣大不如前，得小貓三、四個客人。芒果蟹籽沙律蟹籽比以前少咗，沙侓醬都少咗d，不過都ok嘅~海膽軍艦海膽係淺色d，味道清甜。火炙左口魚裙邊壽司火炙過嘅左口魚裙邊，甘甜魚油慢慢滲出，層次豐富，濃郁甘香。活赤貝刺身新鮮、爽甜，正!軟殼蟹卷軟殼蟹炸得香脆唔油膩，不過飯卷醋味較淡。漁釧串燒盛煙肉蕃茄中、鹽燒雞中奕、鹽燒牛舌、豚肉露筍、大葱雞肉中、鹽燒豚肉腩各一串。上枱時連同一個炭爐仔比你自己燒，串燒上枱前已經燒至8成熟，自己燒多陣就食得，好食又好玩!玉子燒熱辣辣，甜甜地，好好味!
芒果蟹籽沙律
蟹籽比以前少咗，沙侓醬都少咗d，不過都ok嘅~
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海膽軍艦
海膽係淺色d，味道清甜。
火炙左口魚裙邊壽司
火炙過嘅左口魚裙邊，甘甜魚油慢慢滲出，層次豐富，濃郁甘香。
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活赤貝刺身
新鮮、爽甜，正!
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軟殼蟹卷
軟殼蟹炸得香脆唔油膩，不過飯卷醋味較淡。
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漁釧串燒盛
煙肉蕃茄中、鹽燒雞中奕、鹽燒牛舌、豚肉露筍、大葱雞肉中、鹽燒豚肉腩各一串。
上枱時連同一個炭爐仔比你自己燒，串燒上枱前已經燒至8成熟，自己燒多陣就食得，好食又好玩!
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玉子燒
熱辣辣，甜甜地，好好味!
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