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2022-12-29
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餐廳裝修環境幾舒適，天花還掛滿小燈，感覺有點像✨滿天星星。而且就快到🎄聖誕節，同朋友仔提早食聖誕餐，迎接普天同慶的聖誕節🎉.✨X’mas Set Menu✨ $788 for 2.🔸APPETIZER🦀蟹肉三文魚籽沙律伴鴨肝多士鮮甜的蟹肉🦀配上口感十足的三文魚籽，令到沙律🥗好清新之餘，口感十足。而鴨肝味道香濃，經香煎後外脆內嫩，加上香脆多士，十分惹味✨.🔸SOUP🥣帶子龍蝦湯龍蝦湯🦞好濃郁，飲得出用足料熬製，入面還有大大粒厚肉帶子。.🔸MAIN COURSES(5選2）▫️明太子芝士焗蝦薄餅▫️蜜糖香焗三文魚柳伴法式香橙醬▫️法式焗羊架寶雲酥▫️慢烤厚切有骨豬鞍架配煙肉蘆筍卷▫️迷迭香烤澳洲肉眼牛扒伴季節野菜.🐟蜜糖香焗三文魚柳伴法式香橙醬三文魚柳焗得剛剛好，做到鎖住水份的效果，魚肉🐟夠嫩滑，加上🍯蜜糖，香甜中食到原汁原味，另外配上🍊橙子果醬，酸酸甜甜更開胃。伴碟還有栗子、聖女果、培根蘆筍卷、時令蔬菜，豐富又健康👍🏻.🐮迷迭香烤澳洲肉眼牛扒伴季節野菜肉眼牛扒🥩都有幾件，而且係厚切。油花豐富，牛味香濃，食落口感軟腍，加上迷迭香🌿，令到味道更提升。伴碟還有烤大蒜🧄、時令蔬菜🥬，減低油膩感。.🔸DES
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✨X’mas Set Menu✨ $788 for 2
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🔸APPETIZER
🦀蟹肉三文魚籽沙律伴鴨肝多士
鮮甜的蟹肉🦀配上口感十足的三文魚籽，令到沙律🥗好清新之餘，口感十足。而鴨肝味道香濃，經香煎後外脆內嫩，加上香脆多士，十分惹味✨
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🔸SOUP
🥣帶子龍蝦湯
龍蝦湯🦞好濃郁，飲得出用足料熬製，入面還有大大粒厚肉帶子。
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🔸MAIN COURSES
(5選2）
▫️明太子芝士焗蝦薄餅
▫️蜜糖香焗三文魚柳伴法式香橙醬
▫️法式焗羊架寶雲酥
▫️慢烤厚切有骨豬鞍架配煙肉蘆筍卷
▫️迷迭香烤澳洲肉眼牛扒伴季節野菜
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🐟蜜糖香焗三文魚柳伴法式香橙醬
三文魚柳焗得剛剛好，做到鎖住水份的效果，魚肉🐟夠嫩滑，加上🍯蜜糖，香甜中食到原汁原味，另外配上🍊橙子果醬，酸酸甜甜更開胃。伴碟還有栗子、聖女果、培根蘆筍卷、時令蔬菜，豐富又健康👍🏻
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🐮迷迭香烤澳洲肉眼牛扒伴季節野菜
肉眼牛扒🥩都有幾件，而且係厚切。油花豐富，牛味香濃，食落口感軟腍，加上迷迭香🌿，令到味道更提升。伴碟還有烤大蒜🧄、時令蔬菜🥬，減低油膩感。
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🔸DESSERT
招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪糕🧇
本身甜品係無花果迷迭香蛋白卷，不過甘岩售罄，所以改了🧇招牌窩夫代替。窩夫外脆內軟，入面還有煙煙啃啃的麻糬，充滿層次。再加上香甜吉士、🍦朱古力雪糕、多款雜果🍓🫐，真的超滿足。
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🔸DRINKS
可選西班牙果酒/咖啡/茶
或+$20 特色果茶/咖啡，+$38精選紅酒/白酒
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🍫朱古力咖啡 +$20
融合了60年頂尖烘焙工藝的西班牙咖啡，朱古力和咖啡互相平衡，飲落口感順滑，味道不錯。
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🫖招牌水果茶 +$20
水果茶都幾大瓶，份量足夠二人分享。而且選用台灣茶葉，飲落好清新果香，帶茶味甘香，甜度適中，入面還有好多粒粒生果肉。
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