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2023-02-19
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298 Nikuya午餐性價比很高，餐廳一直坐無虛席，飯市分3輪時間入座，每輪限時1小時，此安排令人吃得非常急促，縱使燒肉再好吃，但我和朋友都因吃得太急而胃痛，希望餐廳考慮改善下，加長至最少1小時15分鐘。我和朋友點了Yakishabu Set和Wagyu Set share食用。Yakishabu 的食法融入了壽喜燒的食法，甜甜的醬汁配上簿身牛肉片，輕輕烤一烤兩邊，捲好放入蛋液中，入口香滑，牛味濃郁，十分可口，套餐配有7塊牛肉，一塊接著一塊，非常滿足！Wagyu set的牛肉厚身，紋理鮮嫩，需要多一些時間烤熟，牛味香濃有咬口，配上燒肉汁，是另一番風味。套餐另外配有沙律，熱湯，前菜有牛舌，蘿蔔炆牛腩，芽菜波菜牛蒡絲，很豐富！
我和朋友點了Yakishabu Set和Wagyu Set share食用。
Yakishabu 的食法融入了壽喜燒的食法，甜甜的醬汁配上簿身牛肉片，輕輕烤一烤兩邊，捲好放入蛋液中，入口香滑，牛味濃郁，十分可口，套餐配有7塊牛肉，一塊接著一塊，非常滿足！
Wagyu set的牛肉厚身，紋理鮮嫩，需要多一些時間烤熟，牛味香濃有咬口，配上燒肉汁，是另一番風味。
套餐另外配有沙律，熱湯，前菜有牛舌，蘿蔔炆牛腩，芽菜波菜牛蒡絲，很豐富！
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