影片
更多
2020-09-21
5906 瀏覽
今天終於來到我男友的生日了，其實對比起泰菜，男友更鍾情於中菜，尤其是粵菜，所以今天中午我便帶男友來到這間位於半島酒店內的香港頂尖中菜廳 ~ 主打粵菜的「嘉麟樓」飲茶了，同時亦是我們人生第一次來到半島酒店吃飯我們之所以選擇這間餐廳來慶祝生日，是因為之前有 YouTube 介紹這間的匈牙利鬈毛豬叉燒的味道簡直讓人回味無窮！而男友正正便最喜歡叉燒，所以我們分別點了一些比較特別的點心，以及兩份小菜No.1【獅峰明前龍井】$148既然今天是來飲茶，當然是要喝一些平時酒樓喝不到的特級茶葉，而我今次便先選擇明前龍井龍井總共分為了三種，分別是明前龍井、雨前龍井，以及普通龍井而所謂的明前龍井，是指在清明節前採摘的龍井茶葉，由於那時的氣溫還比較低，所以茶葉並未產生花青素，這樣茶葉便不會帶苦澀的味道，湯色清洌之餘，茶葉的品質亦是最好的明前龍井的的茶葉全部都是以嫩芽來製成，所以芽葉十分翠綠和細嫩，同時伴隨著淡淡的幽香，雖然它的味道並不像普洱這麼濃郁醇厚，亦不像鐵觀音充滿著濃濃的茶香氣息，但是我正正最喜歡它的清香可口，小口品嚐的時候，龍井淡淡的茶香會在口中持續地散發出來，芳香撲鼻，香飄十里，讓人陶醉其中，吮指回
我們之所以選擇這間餐廳來慶祝生日，是因為之前有 YouTube 介紹這間的匈牙利鬈毛豬叉燒的味道簡直讓人回味無窮！而男友正正便最喜歡叉燒，所以我們分別點了一些比較特別的點心，以及兩份小菜
XO醬炒蘿蔔糕&鮑魚雞粒芋角
$190
94 瀏覽
2 讚好
0 留言
黑木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份)
$195
81 瀏覽
2 讚好
0 留言
獅峰明前龍井
$148
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
獅峰明前龍井&福鼎極品銀針白毫
$263
89 瀏覽
1 讚好
0 留言
獅峰明前龍井&福鼎極品銀針白毫
$263
93 瀏覽
0 讚好
0 留言
福鼎極品銀針白毫
$115
52 瀏覽
0 讚好
0 留言
No.3【黑木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份)】$195
黑木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份)
$195
92 瀏覽
1 讚好
0 留言
黑木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份)
$195
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒(半份)
$195
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
花彫蛋白蒸蟹鉗
$300
162 瀏覽
3 讚好
0 留言
花彫蛋白蒸蟹鉗
$300
130 瀏覽
1 讚好
0 留言
花彫蛋白蒸蟹鉗
$300
57 瀏覽
1 讚好
0 留言
原隻鮑魚撻
$78
24 瀏覽
1 讚好
0 留言
原隻鮑魚撻
$78
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
原隻鮑魚撻
$78
133 瀏覽
1 讚好
0 留言
鮑魚雞粒芋角
$52
42 瀏覽
1 讚好
0 留言
鮑魚雞粒芋角
$52
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
番石榴帶子餃
$56
40 瀏覽
0 讚好
0 留言
番石榴帶子餃
$56
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
花膠竹笙灌湯餃
$168
61 瀏覽
0 讚好
0 留言
花膠竹笙灌湯餃
$168
45 瀏覽
1 讚好
0 留言
XO醬炒蘿蔔糕
$138
60 瀏覽
0 讚好
0 留言
XO醬炒蘿蔔糕
$138
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
栗蓉焗西米布甸
$78
47 瀏覽
0 讚好
0 留言
栗蓉焗西米布甸
$78
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
雪燕陳皮桂花燉雪梨
$98
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
雪燕陳皮桂花燉雪梨&栗蓉焗西米布甸
$176
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
總結來說，我知道自己今次可能對食物的要求會比較高和嚴格一些，但是我覺得它作為全香港少數最為頂尖的中菜餐廳，它的食物味道、質素以及員工的服務態度，都應該要對得住它的價錢以及招牌，而今次的味道雖然都算是出色的，但是整體而言還未達到回味無窮的地步，所以期待有朝一日我可以品嚐到 2020年香港米芝蓮三星的中菜餐廳 ~ 唐閣以及龍景軒！
張貼
