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2024-07-28
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去首爾旅行,明洞絕對係行程之一,而行街shopping後,炸雞係我嘅必然選擇。但當旅行返到嚟香港後,我嘅戀韓思潮未退,今日喺旺角一於copy and paste,先行街再去SUN HARU嘆炸雞,韓國之旅part 2由味蕾展開。亞之媽炸雞半隻韓式炸雞嘅外層鋪滿牛油蜜糖醬,一啖咬落去肉汁爆出,外皮夠薄夠脆,而牛油蜜糖醬非常香甜,減低炸雞嘅油膩感。邪惡但滿足!韓式蛋捲芝士味蛋卷嘅外層厚實,咬開就會食到內層拉絲嘅芝士。看似簡單,但蛋香十足,味道濃郁。辣泡菜腩肉湯羹飯食韓國嘢又點會冇泡菜嘅出現呢?夾一舊泡菜再鋪上一層腩肉,泡菜減輕腩肉嘅油脂,酸酸辣辣,同樣醒胃。再食一啖湯飯,飽肚感十足。
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