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2015-10-12
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今時今日一間好嘅食店,除了食物質素、衛生環境以外,服務態度也十分重要。星期日放假專程到此店一試,當時大概下午二點,店內全檯爆滿,但我們仍然興致不減決定等位。企了數分鐘,完全沒有任何人前來作招待或登記派籌之類,於是主動行到水吧:我:「我地兩位架。」男店員:「自己等位架」當時感到少許錯愕,是舊式茶樓等位飲茶嗎?其實自己等位也不是問題,問題是有食客在門口等候,一眾店員也視苦無睹,交代聲都懶,我又不是去了starbucks怎會知道是自己等位。等了大概15分鐘,難得有檯,大概此店是非常標榜self service, 於是我們又主動走到水吧落單,點知。。。我:「我想要個蕃茄蝦意粉。」女店員:「依個意粉無,因為無蝦(其實menu只得三款意粉咁大把但有一款無)但我依家唔得閒幫你落單。」我:「好,咁我返埋位等,但你得閒落單果陣,會唔會行返過黎幫我地落單呢?」(我又點會知你幾時得閒)女店員:「唔會,你都要自己行出嚟落單!」咁既服務態度,唔食都飽哂,於是我地無食就走了。今時今日仲咁既服務態度有無搞錯!
星期日放假專程到此店一試,當時大概下午二點,店內全檯爆滿,但我們仍然興致不減決定等位。企了數分鐘,完全沒有任何人前來作招待或登記派籌之類,於是主動行到水吧:
我:「我地兩位架。」
男店員:「自己等位架」
當時感到少許錯愕,是舊式茶樓等位飲茶嗎?其實自己等位也不是問題,問題是有食客在門口等候,一眾店員也視苦無睹,交代聲都懶,我又不是去了starbucks怎會知道是自己等位。
等了大概15分鐘,難得有檯,大概此店是非常標榜self service, 於是我們又主動走到水吧落單,點知。。。
我:「我想要個蕃茄蝦意粉。」
女店員:「依個意粉無,因為無蝦(其實menu只得三款意粉咁大把但有一款無)但我依家唔得閒幫你落單。」
我:「好,咁我返埋位等,但你得閒落單果陣,會唔會行返過黎幫我地落單呢?」(我又點會知你幾時得閒)
女店員:「唔會,你都要自己行出嚟落單!」
咁既服務態度,唔食都飽哂,於是我地無食就走了。今時今日仲咁既服務態度有無搞錯!
題外話/補充資料:
特別一提,其實此店地方很細,十張檯都無,我也難以理解為何連行去幫客人落單都咁難
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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