ABC餅屋 (已結業)

人在中環，想找間非連鎖店式的麵包店比拾到錢的機會還要低。 東海堂和美心等集團經營的麵包店，麵包都是已經預先包裝好，沒有絲毫暖意，都是冷冰冰的。 超群及山崎都有新鮮出爐麵包，可惜款式都不吸引。 為了吃小本經營麵包店的出品，只可以來到老遠的ABC餅屋。因為水路比較遠，所以來之前都先上openrice看看食家有甚麼好推介。 似乎大家都很喜歡這裡的鳥結糖，而我卻只想找些能填飽肚子的食物，於是決定去到再慢慢選擇。進入店鋪後發現款式比想像中多。 麵包大大個也只是$5左右，而蛋糕和甜品的選擇都很多，有點花多眼亂。 當我正打算慢慢比較各款食物時，店裡的貌似菲藉員工一路跟著我，我看蛋糕時她看蛋糕，我看麵包時她也看麵包。 我不知道她是想真心服務我，還是覺得我妨礙著她工作。 雖然是午飯時間，店裡只有我一人，我想多看一會兒都不會影響到店裡的生意吧。 這種服務態度真的令客人很不舒服。最後買了一個朱古力合桃撻和一件棗茸合桃蛋糕。 朱古力合桃撻有點過甜，甜得牙齒也有少許麻痺感，而撻皮不知是否因放得太久而變稔了，沒有平時新鮮出爐蛋撻的曲奇皮那種質感。 至於棗茸合桃蛋糕的味道不錯，紅棗和合桃的搭配給人一種健康的感覺，可