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2024-01-30
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「阿媽！今晚煮少兩碟餸，我去斬料！」屋企開飯除咗有阿媽住家小菜之外，總喜歡斬幾味加加餸🔪今次就買咗「潮家 鵝稱王」潮州滷味，屋企人個個大讚😆.🍴滷水獅頭鵝💰$128/斤滷水超級入味，入口陣陣花椒八角及酒香🤤鵝皮軟潤鬆化，肉質細嫩，充滿油香😋整體無乜骨，啖啖肉😚.🍴滷水五花腩肉💰$128/斤五花腩肉層層分明，油脂部份晶瑩爽脆，一啲都唔膩😛肉質柔軟，食到停唔到😙.🍴獅頭鵝肝💰$30/隻西式煎鵝肝食得多，滷水都係第一次🤭鵝肝口感粉嫩，非常肥美，香醇細滑😋.🍴滷水蛋💰$7/隻就咁睇顏色都知夠晒入味😙唔會好鹹，味道啱啱好，入口真係非常香🤤.🍴滷水豆腐💰$10/件豆腐又香又滑，蘸少少白醋食吊味無得頂😆
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🍴滷水獅頭鵝
💰$128/斤
滷水超級入味，入口陣陣花椒八角及酒香🤤鵝皮軟潤鬆化，肉質細嫩，充滿油香😋整體無乜骨，啖啖肉😚
滷水獅頭鵝
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🍴滷水五花腩肉
💰$128/斤
五花腩肉層層分明，油脂部份晶瑩爽脆，一啲都唔膩😛肉質柔軟，食到停唔到😙
滷水五花腩肉
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🍴獅頭鵝肝
💰$30/隻
西式煎鵝肝食得多，滷水都係第一次🤭鵝肝口感粉嫩，非常肥美，香醇細滑😋
獅頭鵝肝
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🍴滷水蛋
💰$7/隻
就咁睇顏色都知夠晒入味😙唔會好鹹，味道啱啱好，入口真係非常香🤤
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🍴滷水豆腐
💰$10/件
豆腐又香又滑，蘸少少白醋食吊味無得頂😆
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