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2024-02-02
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好耐冇食呢間中菜館喇，今日出開將軍澳做野見到有出新菜式啵，擇日不如撞日，唔試又點得呢😋爆膏奶油蝦奶油裹住鮮甜脆口的蝦肉，蝦頭爆膏蝦身身爆籽，蝦殼滿是咸甜的奶香，好食到嘬手指😆椒鹽瀬尿蝦油將炒香姜蒜、辣椒，蒜蓉用猛火爆炒；再撒上椒鹽、蔥碎於瀬尿蝦面，蝦肉唔算好厚肉但都結實彈牙。金沙鬼馬百花釀油條將墨魚滑釀入油炸鬼內，而面就沾上鹹蛋黃醬，口感層次豐富，送飯食好正。沙薑焗海花螺海花螺肉質爽彈又鮮嫩，而沙薑汁有點兒偏咸，不過撈飯食剛好。香茜蟹肉銀絲鍋次次黎親必叫的，粉絲炒得絲絲分明又香口，配上鮮甜蟹肉同蟹籽鋪面，超級鮮味，而且$100有找有成大鍋，性價比超高！推薦大家一定要叫！最後當然唔少得甜品紅豆沙，唔會過甜，濃郁的紅豆沙食得好滿足😌
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爆膏奶油蝦
奶油裹住鮮甜脆口的蝦肉，蝦頭爆膏蝦身身爆籽，蝦殼滿是咸甜的奶香，好食到嘬手指😆
椒鹽瀬尿蝦
油將炒香姜蒜、辣椒，蒜蓉用猛火爆炒；再撒上椒鹽、蔥碎於瀬尿蝦面，蝦肉唔算好厚肉但都結實彈牙。
金沙鬼馬百花釀油條
將墨魚滑釀入油炸鬼內，而面就沾上鹹蛋黃醬，口感層次豐富，送飯食好正。
沙薑焗海花螺
海花螺肉質爽彈又鮮嫩，而沙薑汁有點兒偏咸，不過撈飯食剛好。
香茜蟹肉銀絲鍋
次次黎親必叫的，粉絲炒得絲絲分明又香口，配上鮮甜蟹肉同蟹籽鋪面，超級鮮味，而且$100有找有成大鍋，性價比超高！推薦大家一定要叫！
最後當然唔少得甜品紅豆沙，唔會過甜，濃郁的紅豆沙食得好滿足😌
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