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2021-06-17
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一位外地朋友快要離開香港，選了福臨門，因為他聽說這是很高級的粵菜，而他未試過，所以我們便一起去吃晚餐。以前，我和同事們都會去福臨門飲茶吃飯，但後來因為高級粵菜在酒店開得越來越多，所以近年確實是少去了。一個星期四的晚上，大廳只有兩三台，非常冷清，想點著名的脆皮雞，因為朋友未試過，可惜已經賣光了。但一間中菜館，怎麼可以未夠八點就招牌菜賣光呢？既然沒有脆皮雞，就點了鹹雞，非常一般。侍應推薦大連鮑魚，我們點了鮑片炒芥蘭，亦都係一般。焗蟹蓋也是他們推薦的，裏面洋蔥很多蟹肉比較少。最近我在潤和香宮都吃過焗蟹蓋，這一家算是比較令人失望的。最美味的是荷葉飯，仍是傳統美味！燒腩仔和金銀蛋莧菜算是中規中矩，但整體來說福臨門的水準似乎已褪色了！
以前，我和同事們都會去福臨門飲茶吃飯，但後來因為高級粵菜在酒店開得越來越多，所以近年確實是少去了。
一個星期四的晚上，大廳只有兩三台，非常冷清，想點著名的脆皮雞，因為朋友未試過，可惜已經賣光了。但一間中菜館，怎麼可以未夠八點就招牌菜賣光呢？
既然沒有脆皮雞，就點了鹹雞，非常一般。侍應推薦大連鮑魚，我們點了鮑片炒芥蘭，亦都係一般。焗蟹蓋也是他們推薦的，裏面洋蔥很多蟹肉比較少。最近我在潤和香宮都吃過焗蟹蓋，這一家算是比較令人失望的。
最美味的是荷葉飯，仍是傳統美味！
燒腩仔和金銀蛋莧菜算是中規中矩，但整體來說福臨門的水準似乎已褪色了！
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