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2012-10-10
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好久沒有嚐到耀東街排檔內"蘇記"的豬扒麵了。是日請了半天假要與太太到福榮街一帶掃平貨兼到黃金買心頭好，順道便走到這裡食個價亷物美的午餐....坐在露天摺椅上，天氣乾爽有點微風吹過甚是受用，胃口也頓然大開....這裡的奶茶一向有水準，是午點了茶走，茶香而煉奶的份量適中，喝得人甚愜意....與太太一同點了豬扒，但最大的分別便是她吃的是雙扒(牛加豬)而小弟的則是沙嗲牛肉拼豬扒。麵底是少有大手筆的用上一丁麵，處理得爽身彈牙，配上原味湯包自然是相得益彰；豬扒依舊醃得入味而軟淰，在略經煎香後滋味更是不俗；反而弟一次嚐的牛扒的質地就有點過韌了。下趟還是只叫招牌的豬扒好了；沙嗲牛的醬汁甚香濃不過牛肉就很有梳打feel，也是令人失望的....叫多一客太座其一摯愛茶記小食西多士。色水黃澄澄極之吸引，雖然夾層沒塗上花生醬但由於包身軟綿且掌勺的很不吝嗇的添了不少半溶全脂牛油，故此仍是極好吃的。眼見太太不斷地在多士加上糖漿，罪惡感雖是十足十的但還是一啖一啖的將它放進口裡去....埋單每人也花不了四十塊錢。這還不是價廉物美是甚麼?
坐在露天摺椅上，天氣乾爽有點微風吹過甚是受用，胃口也頓然大開....
這裡的奶茶一向有水準，是午點了茶走，茶香而煉奶的份量適中，喝得人甚愜意....
與太太一同點了豬扒，但最大的分別便是她吃的是雙扒(牛加豬)而小弟的則是沙嗲牛肉拼豬扒。麵底是少有大手筆的用上一丁麵，處理得爽身彈牙，配上原味湯包自然是相得益彰；豬扒依舊醃得入味而軟淰，在略經煎香後滋味更是不俗；反而弟一次嚐的牛扒的質地就有點過韌了。下趟還是只叫招牌的豬扒好了；沙嗲牛的醬汁甚香濃不過牛肉就很有梳打feel，也是令人失望的....
叫多一客太座其一摯愛茶記小食西多士。色水黃澄澄極之吸引，雖然夾層沒塗上花生醬但由於包身軟綿且掌勺的很不吝嗇的添了不少半溶全脂牛油，故此仍是極好吃的。眼見太太不斷地在多士加上糖漿，罪惡感雖是十足十的但還是一啖一啖的將它放進口裡去....
埋單每人也花不了四十塊錢。這還不是價廉物美是甚麼?
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