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2024-10-22
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沈浸在經典英式風情的裝潢之中，餐廳巧妙地運用了大量鏡面和鬱蔥的綠植，增強了空間的視覺延展性，還賦予了室內一種清新自然的氣息。服務態度非常友好，為每位顧客提供了一個享受美食氛圍的理想之地！🥩Iron Grilled Flank Steak $192煎牛排配焗蔬菜 （肉汁＆香蒜青醬）牛排被煎至完美的五分熟，表面呈現出誘人的焦糖色，中間的肉色呈現出粉紅色，入口滿滿牛排的鮮味，又有肉質的嚼勁，牛肉的汁液在舌尖爆發，肉質結實而不失嫩滑，讓人垂涎欲滴。焗蔬菜被整齊地排列在牛排的下方，吸收了肉汁的精華，加上本身自然甜味，配上清新而濃郁的香蒜青酱，形成了美妙的平衡。🦑Grilled Squid & Squid Ink Risotto $168（照燒魷魚筒伴墨魚汁意大利飯）紅黑的對比鮮明，非常吸晴，令人充滿期待！整隻魷魚筒經過精心的烹飪，呈現出誘人的焦紅色，入口爽脆而充滿著海洋的味道。米飯吸收了墨魚汁的精華，發出誘人光澤的黑色。帶來了一種獨特的海洋風味。米飯的口感恰到好處，軟糯不生硬！🥞Earl Grey Pancake $125班戟的空氣感十足，蓬松而柔軟，蛋香濃郁，入口即化。搭配上流動的伯爵茶醬。無
🥩Iron Grilled Flank Steak $192
煎牛排配焗蔬菜 （肉汁＆香蒜青醬）
牛排被煎至完美的五分熟，表面呈現出誘人的焦糖色，中間的肉色呈現出粉紅色，入口滿滿牛排的鮮味，又有肉質的嚼勁，牛肉的汁液在舌尖爆發，肉質結實而不失嫩滑，讓人垂涎欲滴。
焗蔬菜被整齊地排列在牛排的下方，吸收了肉汁的精華，加上本身自然甜味，配上清新而濃郁的香蒜青酱，形成了美妙的平衡。
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🦑Grilled Squid & Squid Ink Risotto $168
（照燒魷魚筒伴墨魚汁意大利飯）
紅黑的對比鮮明，非常吸晴，令人充滿期待！
整隻魷魚筒經過精心的烹飪，呈現出誘人的焦紅色，入口爽脆而充滿著海洋的味道。
米飯吸收了墨魚汁的精華，發出誘人光澤的黑色。帶來了一種獨特的海洋風味。米飯的口感恰到好處，軟糯不生硬！
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🥞Earl Grey Pancake $125
班戟的空氣感十足，蓬松而柔軟，蛋香濃郁，入口即化。搭配上流動的伯爵茶醬。無花果的加入，令甜品有一絲清新的果香，中和了班戟的甜膩。口感酥脆的果仁脆餅和脆米與香甜柔軟的班戟，形成了鮮明的對比，口感豐富多變，是幸福的味道！
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☕️Flat White $43
（澳式咖啡）
咖啡的香氣濃郁帶有焦糖和堅果的風味。奶泡的細膩與咖啡的濃郁形成對比，使得每一口都充滿了層次感。讓人回味無窮。
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