壽司郎 (已結業)

這間店最近在香港10分火紅，每一間店都大排長龍，一直都係我想試嘅迴轉壽司店之一。今天因工作關係，要去佐敦一趟，順便試一試這間過江龍有幾好食。吃過這間餐廳後，總體有以下評價：第一、排隊安排中午12:45去到，環境10分混亂，一大堆人坐喺兩邊，另外一對人排隊攞飛，仲有好大堆人喺度排隊買外賣。我的籌號是327 ，但當時還在叫180號， 十分誇張。結果我要喺出面遊蕩左兩小時， 3:00先至可以入座！第二、環境總體是可以接受。一間迴轉壽司應該有嘅粉茶，杯、小碟，筷子，而且還有檸檬汁。芥辣也不是出面食到的膏狀，是略帶粉狀的。第三、食物質素這間過江龍最吸引我的壽司是特大吞拿魚腩，以我平時食開放題的習慣，我會留在壓軸先至點。所以先順次序有淡食到濃味魚。首先食蝦、左口魚、真鯛、油甘魚。全部都合乎預期，味道合格。甚至比城中大型連鎖店好食。左口、油甘魚甚至吃到魚香。接着吃池魚、沙甸魚。這兩款都是大型連鎖店沒有供應的，性價比都高。接着就是三文魚、中吞拿魚腩，兩款魚都新鮮，有魚香。接着，到壓軸的特大吞拿魚腩就真係出咗事。就正如相片中一樣，成舊吞拿魚腩是滿佈網紋的筋，賣相非常奇怪，一點也不是正常的雪花紋。於是，向