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2023-08-09
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陸羽茶室是一間港式飲茶的老字號茶室 加上米芝蓮的加持 有一定的名氣 受到不少本地人同遊客的歡迎 剛好出中環工作 早了完成工作 經過見到 打算試一試 由於11:45時間尚早 不用等位就可以入座 樓下的裝潢帶點英式裝修 但上左二樓又變回中式茶樓釀豬潤燒賣 $68豬潤大塊但口感偏老 豬肉燒賣有蝦肉 口感彈牙 蝦蓉韮菜盒 $63味道沒有想像中出色 帶有粉感鮮蝦荷葉飯 $110荷葉飯雖然每粒飯都有上色 但是飯的口感令人失望 鮮蝦鮮味同荷葉清香不突出棗坭雪酥餃 $63四樣之中最出色的 雪酥鬆脆可口 餡料有好香的棗坭味道 但又不會太甜食物水準同想像中有出入 沒有預期出色 但香片茶葉的茶香值得一讚 茶室食的是情懷而不是味道
釀豬潤燒賣 $68
豬潤大塊但口感偏老 豬肉燒賣有蝦肉 口感彈牙
釀豬潤燒賣
$68
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蝦蓉韮菜盒 $63
味道沒有想像中出色 帶有粉感
蝦蓉韮菜盒
$63
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鮮蝦荷葉飯 $110
荷葉飯雖然每粒飯都有上色 但是飯的口感令人失望 鮮蝦鮮味同荷葉清香不突出
鮮蝦荷葉飯
$110
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棗坭雪酥餃 $63
四樣之中最出色的 雪酥鬆脆可口 餡料有好香的棗坭味道 但又不會太甜
棗坭雪酥餃
$63
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食物水準同想像中有出入 沒有預期出色 但香片茶葉的茶香值得一讚
茶室食的是情懷而不是味道
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