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2022-09-02
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同一班朋友傾開想食中菜，強大嘅面書大數據系統推介左呢一間新開嘅餐廳，再睇埋佢嘅OR同lG啲食物相都幾吸引，再睇佢菜單，價錢都合理，所以就抱住偉大嘅冒險精神試試佢~我哋跟住菜單嘅廚師推介，同埋嗌自己想食嘅嘢，點左呢幾款菜式：聽講呢度啲燉湯好出色，一餐飯湯水都好緊要，所以叫咗個花膠響螺燉湯同朋友share，好足料好飲經店員推介，點咗呢個漁夫之寶，個名好得意，原來係呢度嘅師傅親手做嘅魚腐，魚膠同蛋白搞埋一齊，做到好似棉花糖嘅感覺，好食，最緊要配埋呢一個魚湯，非常出色朋友鍾情乳鴿，呢度嘅乳鴿都真係唔錯，師傅少，，乳鴿肉嫩多汁，仲有特別嘅煙熏味喺裏面 柚子蜜蝦球，不油不膩，有清新嘅感覺呢個秘製青咖喱牛小排絕對有驚喜，心諗中菜都有泰國菜？反而呢一個青咖喱嘅味道比好多泰國餐館更加出色，青咖喱汁充滿椰香味，忍唔住用匙羹不左一啖汁飲，好飲之後再試配料同埋牛小排，味道都好出色，睇得出店家係用新鮮同優質嘅食材！最後整返個海味雜菜粉絲煲，清清腸胃，蝦米瑤柱菜同海鮮要一齊食，配搭埋呢個湯，好好味準備埋單嘅時候店員問我哋食唔食甜品，話依家新張期內可以送俾我哋，估唔到送嘅甜品都咁出色，呢個黑芝麻卷三個字形容：爽、滑
我哋跟住菜單嘅廚師推介，同埋嗌自己想食嘅嘢，點左呢幾款菜式：
花膠響螺燉湯
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聽講呢度啲燉湯好出色，一餐飯湯水都好緊要，所以叫咗個花膠響螺燉湯同朋友share，好足料好飲
漁夫之寶
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經店員推介，點咗呢個漁夫之寶，個名好得意，原來係呢度嘅師傅親手做嘅魚腐，魚膠同蛋白搞埋一齊，做到好似棉花糖嘅感覺，好食，最緊要配埋呢一個魚湯，非常出色
彤燒乳鴿
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朋友鍾情乳鴿，呢度嘅乳鴿都真係唔錯，師傅少，，乳鴿肉嫩多汁，仲有特別嘅煙熏味喺裏面
柚子蜜蝦球
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柚子蜜蝦球，不油不膩，有清新嘅感覺
秘製青咖喱牛小排
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呢個秘製青咖喱牛小排絕對有驚喜，心諗中菜都有泰國菜？反而呢一個青咖喱嘅味道比好多泰國餐館更加出色，青咖喱汁充滿椰香味，忍唔住用匙羹不左一啖汁飲，好飲之後再試配料同埋牛小排，味道都好出色，睇得出店家係用新鮮同優質嘅食材！
海味雜菜粉絲煲
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最後整返個海味雜菜粉絲煲，清清腸胃，蝦米瑤柱菜同海鮮要一齊食，配搭埋呢個湯，好好味
懷舊黑芝麻菲林卷
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準備埋單嘅時候店員問我哋食唔食甜品，話依家新張期內可以送俾我哋，估唔到送嘅甜品都咁出色，呢個黑芝麻卷三個字形容：爽、滑、彈，入口有濃濃芝麻味，但係唔會太甜
總括嚟講呢間中菜小館嘅廚房有一定實力，有酒店級中菜嘅水準，環境都舒服，最欣賞係佢呢度嘅所有湯水同醬汁，真係好出色，食完成餐飯都唔會覺得口渴，食得出冇任何味精，如果鍾意中菜嘅朋友，呢間值得推介
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