煮道 (已結業)

像我這些通常一個人吃晚飯的單身漢，有些東西會比較少吃，好像火鍋便是一例。基本上除了去那些連鎖快餐店的一人火鍋，便好像無太多選擇。昨晚在上環的美國過江龍「煮道」，便吃了挺不錯的一人火鍋。選了個星級精選火鍋，肉可選牛、豬或羊。我選了牛肉配南瓜湯底。牛是安格斯牛，不錯，至少無雪味，肉尚有肉味也。反而D丸類幾好，好多都含像芝士般的內餡。最抵讚是個南瓜湯底幾清甜，南瓜味足。要批評的是沒有水供應（但我冇Order飲品都冇口乾，證明味精下得不多），個火亦比想像中快熄。總的來說連加一$108包一碗白飯，飲品另計，呢個價錢貴過連鎖快餐店，但質素卻好很多，相信經過那邊的話會再幫襯。