炯記餐室 (沙咀道)

營業中

休息中

每次光顧都總找到食物不同的亮點,它的首本名菜手撕鷄,抵食又好味不在話下,今次試它的清湯牛魔王,簡直比美一些主打賣牛腩的麵檔,嫩滑入味的牛腩配牛肚再釀上腩汁,一個字"正"。煙熏燒鵝脾,皮脆肉滑,配上大大碗湯米,也只不過是六十多元,絕對是另一驚喜,店員推介醬皇义燒,儘管太多肉也要了一個例牌,啖啖肉,肥廋適中,愈食愈好味,簡直停不了,似乎需要叫碟冬菇扒生菜,中和一吓,只是廿元,也絕不馬虎,冬菇和生菜份量也不少。這頓美食也只不過二佰元多少少。所以話每次都一定令我超滿意。