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2017-06-08
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平少好少食打冷，但知道老公好鍾意， 所以決定帶他去朋友介紹的潮式打冷，餐廳離地鐵站非常近，行過離5分鐘左右~ 店內的佈置同餐具都好傳統， 仲要係老公一直想買的公雞碗~ 一坐底即送上熱茶同前菜，係傳統的潮州鹹酸菜， 醒神又開胃~ 有好多野都想食，可惜得2支公~ 呢度的滷水必點，<滷水拼盤> 份量都幾多，可以2-3個人食， 有滷水腩肉、鮮墨魚、紅腸、蛋、豆腐， 我最愛鮮墨魚，非常爽口， 另外腩肉&豆腐都好正，滷得入味~ <砂鍋羔蟹粥> 有唔同size，可以一鍋按照人數選擇， 我地點左細煲已經好多， 每人有4碗，足夠3個人食 羔蟹大大一隻，啖啖蟹肉又多羔， 蟹粥煲到好棉，非常鮮甜~ 最後老公推介潮州甜品<反沙芋頭> 平時好少食中式甜品，覺得它好特別，外層的糖霜脆卜卜，又唔會太油，甜度適中， 內裡的芋頭熱哄哄，非常粉糯，令我有驚喜
所以決定帶他去朋友介紹的潮式打冷，
餐廳離地鐵站非常近，行過離5分鐘左右~
店內的佈置同餐具都好傳統，
仲要係老公一直想買的公雞碗~
一坐底即送上熱茶同前菜，係傳統的潮州鹹酸菜，醒神又開胃~
有好多野都想食，可惜得2支公~
呢度的滷水必點，<滷水拼盤>
份量都幾多，可以2-3個人食，
滷水拼盤
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我最愛鮮墨魚，非常爽口，
另外腩肉&豆腐都好正，滷得入味~
<砂鍋羔蟹粥>
有唔同size，可以一鍋按照人數選擇，
我地點左細煲已經好多，
每人有4碗，足夠3個人食
砂鍋羔蟹粥
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蟹粥煲到好棉，非常鮮甜~
最後老公推介潮州甜品<反沙芋頭>
反沙芋頭
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平時好少食中式甜品，覺得它好特別，
外層的糖霜脆卜卜，又唔會太油，甜度適中，
內裡的芋頭熱哄哄，非常粉糯，令我有驚喜
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