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北角從前有三條龍,王記糖水、十三座牛雜、雞蛋仔,永遠大排長龍,如今糖水、牛雜早已執笠,剩下雞蛋仔單打獨鬥。今日來到王記糖手舊址,已經轉手為翠苑甜品專家,除老闆外仍然係王記原班人馬,真係「人事依舊,景色全非」中式糖水價錢總比新式甜品便宜,小店選擇都多,但黎到翠苑當然要叫招牌芝麻糊($18)芝麻糊($18)食芝麻糊從來只可以食生磨的,嗰啲開粉的根本唔係嗰回事,翠苑的芝麻糊用炒香後嘅黑芝麻磨成糊,會呈啡黑色,而坊間用粉沖的卻是偏灰黑,仔細睇一眼就睇得出。芝麻糊味道濃郁,質感夠杰身但口感依然滑溜,做到「掛碗」,可稱為一碗靚糊!用一碗靚糊憑弔逝去的王記糖水,相信王記糖水泉下有知都會倍感安慰。
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北角從前有三條龍,王記糖水、十三座牛雜、雞蛋仔,永遠大排長龍,如今糖水、牛雜早已執笠,剩下雞蛋仔單打獨鬥。

今日來到王記糖手舊址,已經轉手為翠苑甜品專家,除老闆外仍然係王記原班人馬,真係「人事依舊,景色全非」

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中式糖水價錢總比新式甜品便宜,小店選擇都多,但黎到翠苑當然要叫招牌芝麻糊($18)

芝麻糊
$18
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芝麻糊($18)
食芝麻糊從來只可以食生磨的,嗰啲開粉的根本唔係嗰回事,翠苑的芝麻糊用炒香後嘅黑芝麻磨成糊,會呈啡黑色,而坊間用粉沖的卻是偏灰黑,仔細睇一眼就睇得出。
芝麻糊味道濃郁,質感夠杰身但口感依然滑溜,做到「掛碗」,可稱為一碗靚糊!

用一碗靚糊憑弔逝去的王記糖水,相信王記糖水泉下有知都會倍感安慰。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$18 (宵夜)
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芝麻糊
$ 18