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2019-01-07
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Weekdays早上9:30到，沒有weekend來朝聖的人，很寧靜，只有兩位客人。點了一杯Latte 跟egg sandwich： Latte: 味道濃厚，熱度足，有咖啡油香留意1）為著呈現最香滑的狀態，咖啡全用全脂奶，並無skimmed milk選擇 2）咖啡會直接加糖，日籍Barista會在泡咖啡前問你甜度喜好Egg sandwich: 要多描述一點，皆因跟港式蛋治實在大有不同！ 蛋的質感像豆腐，蛋味濃，本身蛋的調味不重，但白麵包與蛋之間塗了芥末（不是wasabi 是mustard），味道略為刺激。特別一提白麵包的質地很軟，像蛋糕。服務十分細心，日藉barista主動為我小女兒送上babycino，非常窩心！很多人會形容此cafe 為「灣仔幾貴嗰間日本咖啡店」，但大家留意一下，一杯普通latte/ cappuccino 只售$42，以此質素，算是物有所值！
Weekdays早上9:30到，沒有weekend來朝聖的人，很寧靜，只有兩位客人。點了一杯Latte 跟egg sandwich：
Latte: 味道濃厚，熱度足，有咖啡油香
留意1）為著呈現最香滑的狀態，咖啡全用全脂奶，並無skimmed milk選擇 2）咖啡會直接加糖，日籍Barista會在泡咖啡前問你甜度喜好
Egg sandwich: 要多描述一點，皆因跟港式蛋治實在大有不同！ 蛋的質感像豆腐，蛋味濃，本身蛋的調味不重，但白麵包與蛋之間塗了芥末（不是wasabi 是mustard），味道略為刺激。特別一提白麵包的質地很軟，像蛋糕。
服務十分細心，日藉barista主動為我小女兒送上babycino，非常窩心！
很多人會形容此cafe 為「灣仔幾貴嗰間日本咖啡店」，但大家留意一下，一杯普通latte/ cappuccino 只售$42，以此質素，算是物有所值！
Latte
$42
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Egg sandwich
$58
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