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2022-08-04
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晚餐去左德福茶木食,呢間門面已經擺左唔少台式茶飲設備。剛好見到有二人餐,就同朋友一齊試試佢。分食單一菜式揀左金米香茶脆脆骨。黑色一塊塊嘅唔係紫菜,而係茶葉。排骨嘅肉較乾身,一絲一絲,面頭仲有充足蜜香,係我喜歡嘅類型。蔥椒伴碟凌亂,美感欠奉,金米同本身較乾身嘅肉骨亦不和諧,不過整體味道吸引。主菜方面,我同朋友都揀左茶香三文魚湯漬飯。二人枱根本放唔曬食物,有啲逼🙈講返個湯漬飯,配有櫻花蝦、鰹魚片、脆米,口感同香味都好豐富,三文魚煎得好香,但略為偏咸,茶香未見,湯味濃郁,飯亦唔會太爛太濕,整體黎講真係幾香、味道唔錯。至於杯餐飲嘅茶就真係偏淡,令人有啲失望。
分食單一菜式揀左金米香茶脆脆骨。黑色一塊塊嘅唔係紫菜,而係茶葉。排骨嘅肉較乾身,一絲一絲,面頭仲有充足蜜香,係我喜歡嘅類型。蔥椒伴碟凌亂,美感欠奉,金米同本身較乾身嘅肉骨亦不和諧,不過整體味道吸引。
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主菜方面,我同朋友都揀左茶香三文魚湯漬飯。二人枱根本放唔曬食物,有啲逼🙈講返個湯漬飯,配有櫻花蝦、鰹魚片、脆米,口感同香味都好豐富,三文魚煎得好香,但略為偏咸,茶香未見,湯味濃郁,飯亦唔會太爛太濕,整體黎講真係幾香、味道唔錯。
至於杯餐飲嘅茶就真係偏淡,令人有啲失望。
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