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2014-08-28
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今天去到旺角工作,想去飲茶,見到其他酒樓好多人,所以去左譽宴.叫左:鮮蝦炸雲吞,家鄉咸水角,家鄉煎薄罉,蟹籽燒賣皇,山竹牛肉球,蜜汁叉燒包,鳳瓜排骨飯,鮑魚滑雞粥鮮蝦炸雲吞:香脆可口,炸雲吞中間嘅肉真係有蝦架,幾鮮味彈牙.家鄉咸水角:用料十足,炸得唔油,幾好味.家鄉煎薄罉:太粉,味道唔香,好睇唔好食.蟹籽燒賣皇:大大隻蝦幾新鮮彈牙,豬肉都幾香滑,做得出色.山竹牛肉球:平凡中的不平凡,牛肉味足好大件,腐竹好淋好香.蜜汁叉燒包:簡單得來,好難做得好,叉燒味濃汁又野味,蠔汁做得出色,包好乾身唔會太濕好好味.鳳瓜排骨飯:份量足,鳳瓜好淋排骨香滑.鮑魚滑雞粥:鮑魚片冇咩特別,但個滑雞粥好綿好夠味,雞唔會嚡,唔錯.整體:質素唔錯,價錢合理.
叫左:鮮蝦炸雲吞,家鄉咸水角,家鄉煎薄罉,蟹籽燒賣皇,山竹牛肉球,蜜汁叉燒包,鳳瓜排骨飯,鮑魚滑雞粥
鮮蝦炸雲吞:香脆可口,炸雲吞中間嘅肉真係有蝦架,幾鮮味彈牙.
家鄉咸水角:用料十足,炸得唔油,幾好味.
家鄉煎薄罉:太粉,味道唔香,好睇唔好食.
蟹籽燒賣皇:大大隻蝦幾新鮮彈牙,豬肉都幾香滑,做得出色.
山竹牛肉球:平凡中的不平凡,牛肉味足好大件,腐竹好淋好香.
蜜汁叉燒包:簡單得來,好難做得好,叉燒味濃汁又野味,蠔汁做得出色,包好乾身唔會太濕好好味.
鳳瓜排骨飯:份量足,鳳瓜好淋排骨香滑.
鮑魚滑雞粥:鮑魚片冇咩特別,但個滑雞粥好綿好夠味,雞唔會嚡,唔錯.
整體:質素唔錯,價錢合理.
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