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2021-07-26
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若非朋友介紹都唔知道Emax B1樓有日本餐廳平日夜晚泥到食唔需要等位餐廳都只坐滿一半食客.一個丼飯有三種食法😋1️⃣先將醬油同芥末混合，就咁簡單試吓各種魚生鮮味2️⃣最驚喜係有壽司醋果凍提供，師傅整壽司飯時無落到，可以按自己喜好加壽司醋果凍，酸酸尾尾好開胃3️⃣最後加埋用鮮魚調製嘅「魚介出汁」，變成茶漬飯享用，又食到另一種感覺.🍣醬汁吞拿魚牛油果丼 $190牛油果軟熟好滑口，吞拿魚新鮮正正常常🍣吞拿魚二色丼 $180麻醬吞拿魚、吞拿魚蓉油脂豐富先配蔥花醬油一齊食，中和油膩感🍣海寶丼【上】$150包括多款新鮮時令魚生紅肉、白肉、章魚、三文魚籽、小扇貝、真雪蟹、青瓜真雪蟹分量好多，鋪到成半碗都係一個丼飯要$150以上仲要加一服務費，以咁嘅質素泥講有啲昂貴，唔太抵食🙃甜品🍦柚子雪葩$25抹茶雪糕（大）$58
平日夜晚泥到食唔需要等位
餐廳都只坐滿一半食客
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一個丼飯有三種食法😋
1️⃣先將醬油同芥末混合，就咁簡單試吓各種魚生鮮味
2️⃣最驚喜係有壽司醋果凍提供，師傅整壽司飯時無落到，可以按自己喜好加壽司醋果凍，酸酸尾尾好開胃
壽司醋果涷
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3️⃣最後加埋用鮮魚調製嘅「魚介出汁」，變成茶漬飯享用，又食到另一種感覺
鮮魚調製嘅「魚介出汁」
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🍣醬汁吞拿魚牛油果丼 $190
牛油果軟熟好滑口，吞拿魚新鮮正正常常
醬汁吞拿魚牛油果丼
$190
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🍣吞拿魚二色丼 $180
麻醬吞拿魚、吞拿魚蓉油脂豐富
先配蔥花醬油一齊食，中和油膩感
吞拿魚二色丼
$180
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🍣海寶丼【上】$150
包括多款新鮮時令魚生
紅肉、白肉、章魚、三文魚籽、小扇貝、真雪蟹、青瓜
真雪蟹分量好多，鋪到成半碗都係
海寶丼【上】
$150
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一個丼飯要$150以上仲要加一服務費，以咁嘅質素泥講有啲昂貴，唔太抵食🙃
甜品🍦
柚子雪葩$25
柚子雪葩
$25
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抹茶雪糕（大）$58
抹茶雪糕（大）
$58
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