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2007-06-27
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估唔到呢間齋菜食肆,咁多年都冇人再俾食評意見!?我近來都少食齋菜套餐,原因係菜越越簡單。以前一個套餐總有一個,製作較複雜齋菜,例如炸鰻魚、素雞或假蝦仁等。但依家一個套餐,果幾樣菜,唔係用滾水灼下,就係炸春卷之類熱氣菜,又冇汁水完全送唔到米飯。依定仲用多平價食物,例如炸菜、雪菜、菜莆或雞蛋等做配菜,次次經過睇下個菜牌,就已經唔係好想入去食。希望佢改善下菜選擇,因為大多鍾意食齋菜客,都唔太鍾意食太油膩及煎炸食物,而且依家菜又太簡單及無益,只求減低成本及增加惹味程度。雖然咁多年都冇加過價,但我覺得$18元套餐連湯,就可以再考慮多番幫襯。仲有要補充一句,有一個問題已經存在好耐,而且熟客都成日出聲投訴,就係餐湯無論季節係幾時,都應該係保持熱辣辣先好飲,好心搵個大煲加熱保溫啦~
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