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2020-08-19
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最近在雜誌或其他媒體上都會留意到這家餐廳的推介，由於身邊有不少龍蝦愛好者，便相約到來品嘗。店舖內雖少，但都坐得寛闊，在疫情下都有足夠的距離。看到餐牌和圖片，每樣都非常吸引。我們最後點了lobster bisque，grilled lobster tail，potted crab，和mussels with fries。大熱天時，最想喝到凍飲，便點了berry smoothies，可惜它不算解渴，不過就很新鮮而且甜味適中，果味比奶味重，吃到許多生果。好喝。接著是龍蝦湯，龍蝦味濃亦很大碗，裡面的麵包吸到湯汁非常好吃。冷盤有potted crab，這道菜非常邪惡，面層有厚厚的一塊牛油，但個人認為沒有增添任何口感或味道，只有增添罪疚感。但主角蟹肉沙律份量夠多，調味很不錯，非常清新，作為開胃的頭盤很合適。還有青口薯條，白酒青口偏細，而且有許多空殼無肉，可能始終是龍蝦店，青口不是主角，不過不失。薯條厚身，脆口新鮮。來到龍蝦店，一定要試grilled lobster tail，當廚師蒸調的時候，全舖頭都聞到香氣。龍蝦不單燒得香口，而且鮮甜無雪味。份量亦足一隻龍蝦，厚肉鮮嫩，爽口彈牙。服務來說，店員都
看到餐牌和圖片，每樣都非常吸引。我們最後點了lobster bisque，grilled lobster tail，potted crab，和mussels with fries。
大熱天時，最想喝到凍飲，便點了berry smoothies，可惜它不算解渴，不過就很新鮮而且甜味適中，果味比奶味重，吃到許多生果。好喝。
Berry smoothies
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接著是龍蝦湯，龍蝦味濃亦很大碗，裡面的麵包吸到湯汁非常好吃。
Lobster bisque
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冷盤有potted crab，這道菜非常邪惡，面層有厚厚的一塊牛油，但個人認為沒有增添任何口感或味道，只有增添罪疚感。但主角蟹肉沙律份量夠多，調味很不錯，非常清新，作為開胃的頭盤很合適。
Potted crab
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還有青口薯條，白酒青口偏細，而且有許多空殼無肉，可能始終是龍蝦店，青口不是主角，不過不失。薯條厚身，脆口新鮮。
Mussels with fries
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來到龍蝦店，一定要試grilled lobster tail，當廚師蒸調的時候，全舖頭都聞到香氣。龍蝦不單燒得香口，而且鮮甜無雪味。份量亦足一隻龍蝦，厚肉鮮嫩，爽口彈牙。
Grilled lobster tail
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服務來說，店員都很親切友善。餐廳亦吸引許多外國人食客，今晚的慶生亦有外國人主動與你說生日快樂，令我對這家餐廳感覺更良好。
當然，主打龍蝦的店一定不會非常便宜，但是餐廳用料新鮮，份量亦很大方，大家都捧腹而回，而且氣氛舒適，絕對會有下一次的光臨。
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