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2025-01-24
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每個餐都有送餐湯。今日嘅餐湯係粟米忌廉湯🥣，有好多粟米粒🌽，好creamy，同重奶味。冷沾白布烏冬配香烤油封鴨髀 $88個烏冬長方形好長好大塊，唔好以為佢得幾塊好似好少，其實加加埋埋都好夠飽🍜。烏冬幾滑身，口感偏彈牙。可以沾佢嘅昆布湯食就索到個湯汁🤤，食到咁上下想轉下味就可以加麻醬一齊食解下膩。油封鴨髀肉質都幾嫩滑，加埋外面一層脆脆地嘅皮一齊食，感覺好滿足，係啖啖肉嘅感覺🍗。紐西蘭穀飼肉眼伴燒汁 $148會連埋個鐵板一齊上，食到最後都仲可以keep到扒嘅溫度。扒好厚身🥩，可以request幾多成熟，今次叫咗七成，外面已經熱透，中間帶些少血水，唔會乾🍴。咬落口感就啱啱好。可以食到內軟嘅肉質👍🏻。扒本身已經偏重牛味，建議先食原汁原味，先再點燒汁⭐️。 脆香雞槌 +$38冇過多嘅調味，食到本身雞味，炸得好香口而唔油膩🍗。真係脆香，咬落啖啖都脆卜卜😍，有微微嘅雞油，令食落唔dry。香辣魷魚 +$38個碟幾有趣，係一個貝殼形狀嘅碟🐚，魷魚份量幾多，而且每塊都好大舊。一嚟到就有好香魷魚味，食落好彈牙🦑，唔難咬，加埋好微嘅辣味，十分開胃。Peach red tea +$15幾大杯，飲落較甜，啱哂螞蟻
冷沾白布烏冬配香烤油封鴨髀 $88個烏冬長方形好長好大塊，唔好以為佢得幾塊好似好少，其實加加埋埋都好夠飽🍜。烏冬幾滑身，口感偏彈牙。可以沾佢嘅昆布湯食就索到個湯汁🤤，食到咁上下想轉下味就可以加麻醬一齊食解下膩。
油封鴨髀肉質都幾嫩滑，加埋外面一層脆脆地嘅皮一齊食，感覺好滿足，係啖啖肉嘅感覺🍗。
紐西蘭穀飼肉眼伴燒汁 $148會連埋個鐵板一齊上，食到最後都仲可以keep到扒嘅溫度。扒好厚身🥩，可以request幾多成熟，今次叫咗七成，外面已經熱透，中間帶些少血水，唔會乾🍴。咬落口感就啱啱好。可以食到內軟嘅肉質👍🏻。扒本身已經偏重牛味，建議先食原汁原味，先再點燒汁⭐️。
脆香雞槌 +$38冇過多嘅調味，食到本身雞味，炸得好香口而唔油膩🍗。真係脆香，咬落啖啖都脆卜卜😍，有微微嘅雞油，令食落唔dry。
香辣魷魚 +$38個碟幾有趣，係一個貝殼形狀嘅碟🐚，魷魚份量幾多，而且每塊都好大舊。一嚟到就有好香魷魚味，食落好彈牙🦑，唔難咬，加埋好微嘅辣味，十分開胃。
Peach red tea +$15幾大杯，飲落較甜，啱哂螞蟻人🍑，好fresh。
Fruit Punch +$15
波蘿味較重，同樣大大杯🍹。
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