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2005-12-30
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韓菜館，吃過不少。在這裡吃過幾味，這裡的菜色，又實在比同區的韓菜館好一點，所以縱使貴一點也是值得的。大好的星期天，太座去了shopping，我就去了188睇下有咩新野，下午兩點幾至會合食午飯。雖然剛從韓國「放題」了幾天回來，但她仍然想吃韓國菜，尤其是烤牛肋骨及石頭飯。想吃得好一點，見都好耐無來幫襯吃石頭飯了，就來一下。兩點幾，只得三幾檯客人在吃韓烤，選了靠窗的位子坐下，望著下面羅素街來來往往的人潮，享受著照來的自然光，好一個寫意悠閒的星期天下午。而這裡的環境，亦都比一般的韓國菜館骨子及好坐。除了石頭飯及烤牛肋骨，也叫了一個泡菜豬肉湯。可惜的是這裡沒有海帶湯供應，近排吃這味都應景。例牌先來幾味前菜，有六碟。最好的要算那碟辣蒟蒻，配上那用碎紅椒及蒜頭的醬汁，夠辣又好味，當然要追加一碟；醬牛蒡絲夠咬口又夠味，也不錯；泡菜味道足夠，可惜的是不大夠鮮辣味，所以少有的沒有添吃；甜薯仔就不夠「硬淨」，軟軟腍腍的，味道自然過甜；另外兩碟是泡茄子及芽菜白菜，中規中距；主菜上場，先來牛肋骨，女侍應來幫忙開爐及穿開牛肋骨，但就不如一般韓國菜館般幫人客烤肉。牛肋骨都醃得幾入味，味道甜美。肉質是靚貨，當中有雪花
大好的星期天，太座去了shopping，我就去了188睇下有咩新野，下午兩點幾至會合食午飯。雖然剛從韓國「放題」了幾天回來，但她仍然想吃韓國菜，尤其是烤牛肋骨及石頭飯。想吃得好一點，見都好耐無來幫襯吃石頭飯了，就來一下。兩點幾，只得三幾檯客人在吃韓烤，選了靠窗的位子坐下，望著下面羅素街來來往往的人潮，享受著照來的自然光，好一個寫意悠閒的星期天下午。而這裡的環境，亦都比一般的韓國菜館骨子及好坐。
除了石頭飯及烤牛肋骨，也叫了一個泡菜豬肉湯。可惜的是這裡沒有海帶湯供應，近排吃這味都應景。例牌先來幾味前菜，有六碟。最好的要算那碟辣蒟蒻，配上那用碎紅椒及蒜頭的醬汁，夠辣又好味，當然要追加一碟；醬牛蒡絲夠咬口又夠味，也不錯；泡菜味道足夠，可惜的是不大夠鮮辣味，所以少有的沒有添吃；甜薯仔就不夠「硬淨」，軟軟腍腍的，味道自然過甜；另外兩碟是泡茄子及芽菜白菜，中規中距；
主菜上場，先來牛肋骨，女侍應來幫忙開爐及穿開牛肋骨，但就不如一般韓國菜館般幫人客烤肉。牛肋骨都醃得幾入味，味道甜美。肉質是靚貨，當中有雪花的肥油，吃起來當然不錯。有兩條骨，兩個人吃就剛好了，這個牛肋骨，吃得過。有韓烤當然少不了啤酒，是日喝的是Hite啤；
石頭飯夠份量，上面有齊五種顏色，又夠份量，賣相相當不錯。女侍應下了韓式辣醬及麻油去撈，請我們等幾分鐘再吃。味道很有石燒的香味，在幾款材料的襯托下就特別好吃。個人覺得，如果要找好吃又正宗的石頭飯，這裡的是算是在香港吃過數一數二的了；
泡菜豬肉湯也不錯，除了有泡菜的辛辣味，還下了不少的蕃茄去熬，湯是非常的濃味，跟湯還有一碗韓國米飯，將之泡下泡菜湯裡吃，味道剛剛好。
侍應招呼一般，關爐及添茶也要提點才做，未知是不是語言關係。
埋單四百三十蚊，吃得又飽又滿足，非常不錯。喜歡吃韓國菜的，也應該試試這裡，下次多一點人，會吃鍋物的了。
想看多一點相片，來這裡：http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2117625303。
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