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2021-03-16 4115 瀏覽
這家店在天后非常有名氣,屬於高檔粵菜餐館。今天和朋友來吃晚飯,地方不大祇有幾張桌子。七點多已經全場爆滿。點了杏仁豬肺湯,豉汁炒聖子,鮑汁冬菇鵝掌,鯊魚湯 竹苼湯菜心,欖肉炒排骨。杏仁豬肺湯非常失望,杏仁味完全不足,湯淡而無味。實在差得有點過分。豉汁炒聖子味道還可以,圣子很爽口,不過份量太少。鮑汁冬菇鵝掌味道不錯,芡汁非常濃,冬菇和鵝掌吸了鮑汁後 味道非常可口。鯊魚湯竹苼湯菜心反而十分有驚喜。鯊魚湯非常香甜,早知有這麼好喝的湯就不點杏仁豬肺湯了。竹苼吸了鯊魚湯后清甜到不得了。這道菜十分滿意。最後欖肉炒排骨是全晚最好吃的一道菜。味道炒得非常香脆,絕對是驚艶之作。但整體來說水準並沒有想像那麼高。味道反而不如女人街食飯公司,價錢也比較貴性價比不高。
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這家店在天后非常有名氣,屬於高檔粵菜餐館。今天和朋友來吃晚飯,地方不大祇有幾張桌子。七點多已經全場爆滿。

點了杏仁豬肺湯,豉汁炒聖子,鮑汁冬菇鵝掌,鯊魚湯 竹苼湯菜心,欖肉炒排骨。

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杏仁豬肺湯非常失望,杏仁味完全不足,湯淡而無味。實在差得有點過分。

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豉汁炒聖子味道還可以,圣子很爽口,不過份量太少。

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鮑汁冬菇鵝掌味道不錯,芡汁非常濃,冬菇和鵝掌吸了鮑汁後 味道非常可口。

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鯊魚湯竹苼湯菜心反而十分有驚喜。鯊魚湯非常香甜,早知有這麼好喝的湯就不點杏仁豬肺湯了。竹苼吸了鯊魚湯后清甜到不得了。這道菜十分滿意。

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最後欖肉炒排骨是全晚最好吃的一道菜。味道炒得非常香脆,絕對是驚艶之作。

但整體來說水準並沒有想像那麼高。味道反而不如女人街食飯公司,價錢也比較貴性價比不高。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$395 (晚餐)