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2018-03-29
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晚市5點半開始營業,門外已經有人排隊。晚市5點半時段每位$190(已計加一),午市and晚市既食物分別,在於晚市可以燒海鮮,唔食海鮮既人,午市會更優惠。即使人多,但落完order,5分鐘左右,已經送上食物,夠快。每枱有前菜,有芽菜,泡菜,海帶,仲有塊厚蘿蔔,係用左刷鐵板。當燒到個板有燒焦個陣,就刷下個板。幾新奇,未試過用尼個方法,不過係work既。用過,侍應會主動幫你換過另1舊。海鮮抵食,有生蠔,元貝,帶子,蝦,龍利柳,青魚......生蠔大大隻,侍應教,如果燒有殼既海鮮,殼係面,咁樣令熱氣焗住,好快就會熟,果然真係。帶子充滿海水鮮味,帶子燒完好香口,好食,唔會縮水。牛肉類基本上普遍既款都有,有牛脷,雪花牛,牛柳粒,牛柳片......d肉汁燒到爆哂出黎。原本佢都有醃少少,但有d唔哂醃,牛肉味都出哂黎。豬肉類最出名我覺得係豬頸肉,夠厚食,最怕係有餐廳會切得薄,但尼到既豬頸肉塊塊都好厚,所以有口感。不斷encore。另外有豬腩肉,豬皮,豬耳.......豬皮充滿骨膠原,豬大腸燒完外面脆,而且大舊,唔係一小舊上。雞肉類有雞柳(辣/唔辣),雞腎......雞柳又係大大件,醃得入味,最讚係,係滑
每枱有前菜,有芽菜,泡菜,海帶,仲有塊厚蘿蔔,係用左刷鐵板。當燒到個板有燒焦個陣,就刷下個板。幾新奇,未試過用尼個方法,不過係work既。用過,侍應會主動幫你換過另1舊。
海鮮抵食,有生蠔,元貝,帶子,蝦,龍利柳,青魚......生蠔大大隻,侍應教,如果燒有殼既海鮮,殼係面,咁樣令熱氣焗住,好快就會熟,果然真係。帶子充滿海水鮮味,帶子燒完好香口,好食,唔會縮水。
牛肉類基本上普遍既款都有,有牛脷,雪花牛,牛柳粒,牛柳片......d肉汁燒到爆哂出黎。原本佢都有醃少少,但有d唔哂醃,牛肉味都出哂黎。
豬肉類最出名我覺得係豬頸肉,夠厚食,最怕係有餐廳會切得薄,但尼到既豬頸肉塊塊都好厚,所以有口感。不斷encore。另外有豬腩肉,豬皮,豬耳.......豬皮充滿骨膠原,豬大腸燒完外面脆,而且大舊,唔係一小舊上。
雞肉類有雞柳(辣/唔辣),雞腎......雞柳又係大大件,醃得入味,最讚係,係滑雞,唔會"鞋"。竟然有羊肉可以燒,有西冷羊肉片,雖然佢同d牛一齊上,不過燒完之後,食得出係羊肉,唔係有陣羶味,只係口感會唔同,冇牛肉香味,但唔錯,可一試。
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小食方面,有炒粉絲,生菜,粉年糕,湯年糕,炸雞......燒完野食,留肚食,或者燒燒下想抖下,叫小食就唔錯啦。
飲品方面,有韓國飲料揀,芒果,荔枝,鮮茶(支裝~),綠茶......無限任。最後仲有每1人支雪條or西米露添,食完好似冇咁熱氣。
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