相馬日式火鍋 (已結業)

作為一個食肉獸，每次嚟呢間火鍋放題餐廳就好興奮🙉點知依家仲有埋大閘蟹食，真係不得了～～火鍋放題提供幾款肉，包括：🐖豚肉、🐂牛肩胛、🐂進口牛肉同🐓雞腿肉豚肉透薄肥美，食落爽口唔Un～牛肩胛係我最滿意嘅肉，每片牛嘅油花都好平均，肉味香濃～進口牛肉就比較多脂肪，肥膏佔得多～無意之中食埋大閘蟹🦀本身唔係大閘蟹fans，不過依啲大閘蟹堅係高質，蟹膏好creamy 濃郁，唔覺唔覺食咗好多隻🙈清蒸大閘蟹係廣東嘅經典菜式，正正係為佢嘅鮮美味道而聞名。佢嘅蟹肉幼滑鮮甜，讓人欲罷不能。首先，我要話佢嘅外觀，個蟹殼咁紅，令人眼前一亮，靚到無話可講。仲有，佢嘅蒸煮過程令個蟹肉保持咗原汁原味，仲有少少自然甜味，食落之後口感鮮脆多汁，太好食嘅！同埋，佢嘅海洋香氣係嚟自大閘江嘅淡鹹水，可以更突顯出蟹肉嘅鮮味同香氣。真係係一道讓人忍唔住屢試不爽嘅美食啊！無論係佢嘅鮮美味道或者係食物質量，清蒸大閘蟹都絕對係五星級嘅佳餚。佢細緻嘅蟹肉質地，帶嚟一種淡淡嘅甜味，每一口都讓我回味無窮。同埋，佢嘅蟹黃鮮嫩滑口，搭配上蟹肉，真係至臻絕配。唔使講，佢嘅清蒸操作非常技巧，夠到家，令蟹肉保持咗最原汁原味，就連個蟹鉗都好易拆，真係好享受