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放題一向是港人最愛,這晚就來到荃灣的滿屋日本料理任飲任食2小時。餐廳面積廣闊,座位排得頗寬敞。晚市除了特定時段外,還可自選2小時放題,價錢為每位$248至$268。放題紙上的所有食物都是任點任食,款式包羅萬有,刺身、壽司、串燒、鍋物、天婦羅無一掛漏。可能是即叫即製的關係,所以等候出菜需時較久,幸好漏單情況亦不算嚴重。除了即切的新鮮刺身之外,壽司款式應有盡有,而且配搭甚有創意,例如火炙雙重芝士三文魚卷、意大利黑醋雙重芝士鰻魚卷、明太子沙律醬燒三文魚壽司等等...天婦羅可選虎蝦、溫室南瓜、秋葵、有機茄子及有機蕃薯仔,入口酥酥脆脆。炸物同樣都是剛剛炸起,熱辣辣又脆卜卜,款式包括貓山皇榴槤炸彈、芝麻雞翼、台灣鹽酥炸雞、炸芝心香芋丸、自家製吉列蠔及芝士年糕。燒紐西蘭羊鞍燒得略帶微微焦香,羶味不過重。鐵板安格斯牛仔骨微辣惹味,內裡保留肉汁。西京比目魚可說是全晚心水推介,肉質豐腴雪白,配上甘甜的西京燒醬汁,更能突出白身魚的爽甜鮮味。鹽燒鯖花魚僅灑鹽的單純調味,反襯出鯖魚的肉質鮮美,最能表達食材的原始味道。捧捧海苔雞肉混合雞肉和雞軟骨,因此咬下去可以感受到雞軟骨特有的韌度,讓口感更有嚼勁。黃金燒帆立貝
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放題一向是港人最愛,這晚就來到荃灣的滿屋日本料理任飲任食2小時。
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餐廳面積廣闊,座位排得頗寬敞。
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晚市除了特定時段外,還可自選2小時放題,價錢為每位$248至$268。
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放題紙上的所有食物都是任點任食,款式包羅萬有,刺身壽司、串燒、鍋物、天婦羅無一掛漏。
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可能是即叫即製的關係,所以等候出菜需時較久,幸好漏單情況亦不算嚴重。
日式放題
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除了即切的新鮮刺身之外,壽司款式應有盡有,而且配搭甚有創意,例如火炙雙重芝士三文魚卷、意大利黑醋雙重芝士鰻魚卷、明太子沙律醬燒三文魚壽司等等...
壽司
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天婦羅可選虎蝦、溫室南瓜、秋葵、有機茄子及有機蕃薯仔,入口酥酥脆脆。
天婦羅
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炸物同樣都是剛剛炸起,熱辣辣又脆卜卜,款式包括貓山皇榴槤炸彈、芝麻雞翼、台灣鹽酥炸雞、炸芝心香芋丸、自家製吉列蠔及芝士年糕。
炸物
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燒紐西蘭羊鞍燒得略帶微微焦香,羶味不過重。
羊架
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鐵板安格斯牛仔骨微辣惹味,內裡保留肉汁。
鐵板安格斯牛仔骨
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西京比目魚可說是全晚心水推介,肉質豐腴雪白,配上甘甜的西京燒醬汁,更能突出白身魚的爽甜鮮味。
西京比目魚
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鹽燒鯖花魚僅灑鹽的單純調味,反襯出鯖魚的肉質鮮美,最能表達食材的原始味道。
鹽燒鯖花魚
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捧捧海苔雞肉混合雞肉和雞軟骨,因此咬下去可以感受到雞軟骨特有的韌度,讓口感更有嚼勁。
捧捧海苔雞肉
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黃金燒帆立貝舖滿澎湃芝士,令帆立貝更芝味無窮。
黃金燒帆立貝
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黑松露汁蘑菇芝士釀雞翼已經去骨,一咬開即爆出流心芝士。
黑松露汁蘑菇芝士釀雞翼
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個人尤其喜歡燒有機菠蘿,蒸發了生果中的水分,令酸甜天然果香更加突出。
燒菠蘿
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香辣蜜桃炒蝦球酸酸辣辣,蝦肉渾圓飽滿。
香辣蜜桃炒蝦球
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自助區有數款炸物小食,包括炸薯角、葡撻和麥樂雞。
炸物
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一口一個的葡撻外皮層次分明,中間燉蛋口感軟滑。
葡撻
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甜品凍櫃內有蛋糕、奶凍等,另外還有新鮮生果。
甜品
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雪糕有Movenpick、Haagen-Dazs、Dreyer’s可選,每人只限一杯。
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雪糕
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飲品都是自取,海量款式尤其壯觀。
飲品
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
推介美食
西京比目魚
鹽燒鯖花魚
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雪糕