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2021-10-13
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朋友們是愛吹水一族,每次飯聚總對交枱時限感到掃興。藥膳湯麵店【馬祖】最近在旺角瓊華中心新開了副線【馬祖無限時台灣養生涮涮鍋】,只需$298起便可任吃任喝長達10小時,絕對足夠慢慢談,暢快吃。放題價錢按所選肉類而定,$298、$398、$498、、$598 四個等級。最平已包括"Prime Grade 美國安格斯牛肉"及"西班牙無激素豬肉片"。想吃得豪一點則可選"極上Prime Grade霜降牛小排"、"極級SRF極黑和牛肩脊肉"。店內主打養生藥膳雞湯,共19款湯底可選,包括滋補的花膠、姬松茸、蟲草花桃膠,養生的醉雞、椰子。重口味的朋友可考慮麻辣,沙茶或爆漿熔岩莞茜,還有濃而不膩的蕃茄雜菌與日本壽喜燒可選。點了$498套餐,選了"麻辣鴨血凍豆腐"及"蕃茄濃湯豆腐雜菌"鴛鴦鍋。麻辣湯底麻香並重,辣得過癮又不會鹹,鴨血軟嫩入味。蕃茄濃湯加入大量菇菌熬製,酸中帶甜,用來淥蔬菜特別鮮香滋味。下單後首先奉上的是小食"Shake Shake黃金地瓜條"。地瓜條厚切,粉漿薄薄一層炸得金黃,吃下外脆內軟糯,味道香甜。配上麻辣、海苔、蕃茄、甘酶四款調味粉,好玩又好食。火鍋配料以QR Code下單,有前菜、
火鍋配料以QR Code下單,有前菜、肉類、炸物、手功肉丸餃子、海鮮、蔬菜、麵類等70多款選擇。
"帆立貝"大大粒彈牙有口感,"海蝦"生猛鮮味,"長蟹棒"足有八吋長,肉質結實,海味十足。"手工三寶丸"細細粒肉味濃郁,口感彈牙不會粉。蔬菜選擇很多,包括營養價值極高的"羽衣甘藍"及含豐富抗氧化物"紫蘿蔔"。
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