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2020-12-03
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海鮮拼盤打邊爐之前當然要先試海鮮蒸鍋啦, 拼盤當中包括了蟶子、元貝、鮑魚、蕃薯蜆、海蝦、星班半條、美國小牛排、蟲草花滑雞和龍蝦.不得不說呢度嘅海鮮都係新鮮又清甜.龍蝦對半切好,食落清甜，肉質就爽口彈牙.蕃薯蜆和蟶子洗得很乾淨,食到海鮮嘅鮮美又唔怕有沙.貝類海鮮有沙絕對係陰影,但係呢到就完全冇呢個問題,食得好安心!半條星班蒸完魚肉滑溜,食唔停口,絕對可以再點一份.美國小牛排的肥瘦適中,同海鮮一齊蒸的話會意外地帶有海鮮嘅甜味,肉香加上甜香確係一種不錯的組合.蟲草花滑雞就係少見嘅組合,雞肉滑溜彈牙,加上蟲草花,食落健康又好味.香辣炒蟹每枱免費送一碟,不會很辣，有非常濃郁的蒜香.蟹肉鮮甜又多肉, 炒完外殼脆口,不需要用鉗也可輕易食到.
打邊爐之前當然要先試海鮮蒸鍋啦, 拼盤當中包括了蟶子、元貝、鮑魚、蕃薯蜆、海蝦、星班半條、美國小牛排、蟲草花滑雞和龍蝦.不得不說呢度嘅海鮮都係新鮮又清甜.
龍蝦對半切好,食落清甜，肉質就爽口彈牙.
蕃薯蜆和蟶子洗得很乾淨,食到海鮮嘅鮮美又唔怕有沙.貝類海鮮有沙絕對係陰影,但係呢到就完全冇呢個問題,食得好安心!
半條星班蒸完魚肉滑溜,食唔停口,絕對可以再點一份.
美國小牛排的肥瘦適中,同海鮮一齊蒸的話會意外地帶有海鮮嘅甜味,肉香加上甜香確係一種不錯的組合.
蟲草花滑雞就係少見嘅組合,雞肉滑溜彈牙,加上蟲草花,食落健康又好味.
香辣炒蟹
每枱免費送一碟,不會很辣，有非常濃郁的蒜香.蟹肉鮮甜又多肉, 炒完外殼脆口,不需要用鉗也可輕易食到.
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