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2016-07-14
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來到觀塘開源道，走了五分鐘，就會看到這間用心佈置的餐廳。門面比想像中好看，而且有一種虛幻的感覺。餐廳內十分熱鬧。坐了一會，和友人們一起點了幾個 main dish，西餐前菜總少不了紅湯白湯和餐飽。西餐的麵包和羅宋湯，羅宋湯比平日的有點辣。小食拼盤 - 一點也不少的小食拼盤，有我最喜歡的洋蔥圈，還有薯角，雞翼，春卷及泰式蝦餅。洋蔥圈和薯角也蠻脆口，如果可以再熱一點便更好。醬料除了泰式辣醬外，其實也需要其他醬料，如果能考慮到就好。總體來説，炸物也很脆口，份量很豐富。卡邦尼意粉 - 份量有點少，味道也能保持平日水準。忌廉汁濃度剛好，煙肉不太鹹不太韌，意粉偏幼，軟硬適中。鹹豬手伴薯菜 - 份量十足，可以二人共享。一碟足足有三件豬手，食得我們都很滿足。鹹豬手的味道偏濃，但正合我口味。微熱的豬手，外層豬皮脆口，中間的軟組織部分煙韌而充滿肉味，內裡豬手肉不韌易入口。這豬手讓我出奇地滿意，值得推介！最後送上收據給大家參考
門面比想像中好看，而且有一種虛幻的感覺。
餐廳內十分熱鬧。坐了一會，和友人們一起點了幾個 main dish，西餐前菜總少不了紅湯白湯和餐飽。
西餐的麵包和羅宋湯，羅宋湯比平日的有點辣。
小食拼盤 - 一點也不少的小食拼盤，有我最喜歡的洋蔥圈，還有薯角，雞翼，春卷及泰式蝦餅。洋蔥圈和薯角也蠻脆口，如果可以再熱一點便更好。醬料除了泰式辣醬外，其實也需要其他醬料，如果能考慮到就好。總體來説，炸物也很脆口，份量很豐富。
卡邦尼意粉 - 份量有點少，味道也能保持平日水準。忌廉汁濃度剛好，煙肉不太鹹不太韌，意粉偏幼，軟硬適中。
鹹豬手伴薯菜 - 份量十足，可以二人共享。一碟足足有三件豬手，食得我們都很滿足。鹹豬手的味道偏濃，但正合我口味。微熱的豬手，外層豬皮脆口，中間的軟組織部分煙韌而充滿肉味，內裡豬手肉不韌易入口。這豬手讓我出奇地滿意，值得推介！
最後送上收據給大家參考
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