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2014-03-11 3017 瀏覽
相約朋友到沙田吃飯,她推薦位於高層六樓的山頭火。即使抵達已經是下午二時,排隊等候的人仍然很多,幸得友人一早拿了位子,免了不少等待時間! 番開餐牌,這才發現餐廳原來也不乏選擇呢! 拉麵是餐廳的招牌菜,可因應個人口味選擇鹽味、豉油、麵豉、地獄的湯底。雖然這裡的拉麵很有名,但從餐牌中看出餐廳是走多元化路線,除了拉麵還會提供刺身、炸物。當天胃口不大,想點些凍的來吃。整個餐牌中只有兩款冷麵,最後選了海鮮野菜冷麵。看似平平無奇的冷麵原來一點也不平凡,店員端來碟子的時候,我驚叫起來(真失禮!)。大聲高呼是因為那大得驚人的份量,幾乎是二人份量! 海鮮野菜冷麵以長方形碟子盛著,伴了芝麻醬。麵上隨意的放了不同種類的海鮮: 蝦、魷魚、三文魚子和三文魚。海鮮外,也有蔬菜和海帶。海鮮野菜冷麵的份量的確大得叫人吃不消,是很抵吃,卻不是特別好吃。先是冷麵,伴了芝麻醬的確比較開胃,但冷麵在上碟時大概藏有太多水份,稀釋了味道甚濃的芝麻醬。冷麵之上的海鮮,看上去都是大片大片的,卻沒有想像中新鮮,三文魚帶點腥味。如果要作出選擇,我認為質量比份量更為重要。
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相約朋友到沙田吃飯,她推薦位於高層六樓的山頭火。即使抵達已經是下午二時,排隊等候的人仍然很多,幸得友人一早拿了位子,免了不少等待時間! 番開餐牌,這才發現餐廳原來也不乏選擇呢! 拉麵是餐廳的招牌菜,可因應個人口味選擇鹽味、豉油、麵豉、地獄的湯底。雖然這裡的拉麵很有名,但從餐牌中看出餐廳是走多元化路線,除了拉麵還會提供刺身、炸物。
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當天胃口不大,想點些凍的來吃。整個餐牌中只有兩款冷麵,最後選了海鮮野菜冷麵。看似平平無奇的冷麵原來一點也不平凡,店員端來碟子的時候,我驚叫起來(真失禮!)。大聲高呼是因為那大得驚人的份量,幾乎是二人份量! 海鮮野菜冷麵以長方形碟子盛著,伴了芝麻醬。麵上隨意的放了不同種類的海鮮: 蝦、魷魚、三文魚子和三文魚。海鮮外,也有蔬菜和海帶。
海鮮野菜冷麵的份量的確大得叫人吃不消,是很抵吃,卻不是特別好吃。先是冷麵,伴了芝麻醬的確比較開胃,但冷麵在上碟時大概藏有太多水份,稀釋了味道甚濃的芝麻醬。冷麵之上的海鮮,看上去都是大片大片的,卻沒有想像中新鮮,三文魚帶點腥味。如果要作出選擇,我認為質量比份量更為重要。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)