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2023-05-22
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這天因工作關係來到天后炮台山一帶整天都在下雨同跟同事打算在附近找間coffee shop靜靜地做下野比較少來這一區，唔太熟悉邊度有好地方好彩完成工作之後就有附近發現了這間cafe餐廳位於天后與炮台山之間就在東岸公園入口旁，鄰近炮台山站裝修行文青風好鐘意佢擺放左一部單車、電子琴同結他配搭簡約的木系擺設感受到滿滿文青的氣息我來的時間是平日下午人流唔多帶埋電腦做下野就在這裡度過了一個下午 //Avocado & Smoked Salmon Bagel $68//原味Bagel外脆內軟新鮮牛油果半個切成一片片口感鬆軟中間夾住兩大片煙三文魚口感嫩滑更有新鮮蕃茄及生菜伴碟仲有沙律菜整個配搭都是健康為主題輕食來說真的不錯 //Pesto chicken panini $75//Panini是拖鞋包，是意大利特色三文治麵包外皮烤得香脆．一開二方便分享拖鞋包裡面夾左嫩滑的雞肉，青醬同埋番茄片整個三文治用料配搭得相當出色加上半溶芝士，十心惹味，口感豐富//HOMEMADE COFFEE CAKE $30//這件蛋糕也不錯，咖啡味夠出蛋糕的蛋香同甜度剛好中和了咖啡的苦但仍能保留咖啡的香氣 //BASQUE
整天都在下雨
同跟同事打算在附近找間coffee shop靜靜地做下野
比較少來這一區，唔太熟悉邊度有好地方
好彩完成工作之後就有附近發現了這間cafe
餐廳位於天后與炮台山之間
就在東岸公園入口旁，鄰近炮台山站
裝修行文青風
好鐘意佢擺放左一部單車、電子琴同結他
配搭簡約的木系擺設
感受到滿滿文青的氣息
我來的時間是平日下午人流唔多
帶埋電腦做下野就在這裡度過了一個下午
//Avocado & Smoked Salmon Bagel $68//
原味Bagel外脆內軟
新鮮牛油果半個切成一片片口感鬆軟
中間夾住兩大片煙三文魚口感嫩滑
更有新鮮蕃茄及生菜
伴碟仲有沙律菜
整個配搭都是健康為主題
輕食來說真的不錯
//Pesto chicken panini $75//
Panini是拖鞋包，是意大利特色三文治
麵包外皮烤得香脆．一開二方便分享
拖鞋包裡面夾左嫩滑的雞肉，青醬同埋番茄片
整個三文治用料配搭得相當出色
加上半溶芝士，十心惹味，口感豐富
//HOMEMADE COFFEE CAKE $30//
這件蛋糕也不錯，咖啡味夠出
蛋糕的蛋香同甜度剛好中和了咖啡的苦
但仍能保留咖啡的香氣
//BASQUE BURNT CHEESECAKE $50//
之前疫情期間多時間在家都會整巴斯克芝士蛋糕
這個蛋糕水準相當高
口感軟滑帶有淡淡焦香
很濃郁的忌廉芝士香，口感濕潤，香味也非常足夠
//Americano $35//
咖啡分為nutty和fruity豆
黑啡推介nutty 飲落有濃郁果仁堅果味 Aftertaste 有深朱古力 很有層次感
//Latte $40//
而另一杯用fruity豆沖煮
口感偏雜莓味和甜口
拉花很清晰又穩定
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