正宗蘭州牛肉拉麵 (已結業)

星期日中午到尖沙咀上堂，諗住上堂前先食少少嘢，就走咗入呢間位於漆咸道南嘅《正宗蘭州牛肉拉麵》。餐廳面積都幾大，不過就算係星期日下晝一點幾，客人都係得幾個，不過既然入到嚟，都點個餐嚟試下。午市套餐由$59開始到$79，點咗個午市套餐A，牛肉面+青瓜+可樂，盛惠$59。本來想將青瓜轉為海帶絲，不過見到要加$10，感覺好唔抵，所以無轉到。主角出場，成碗牛肉麵得五“小” “薄”片，切得比燈影牛肉仲要薄，而且size仲要超細片，五片攤開平鋪都唔夠半邊碗咁大，另外半邊鋪滿蔥花，可能等碗麵望落豐富D。牛肉量少得過份！非常佩服廚師可以將面積咁細嘅牛肉切得咁薄，廚師刀功非常了得，亦定必有雙非常靈巧的手！湯底望落幾清澈，因為完全無牛味，只係鹹鹹地，飲完好頸渴。青瓜都幾脆不過唔入味！今餐叫咗碗牛肉麵，畀咗$59，但食完完全唔覺自己食過牛肉，以為自己食完陽春麵，感覺超揾笨！以後唔會再幫襯！