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餐廳: 茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2022-12-20 32 瀏覽
原來茶木除了台灣菜式外,它的菜單也提供了意粉、窩夫等選項,很類似現時流行的CAFE。這次所點的軟殼蟹龍蝦汁意粉,軟殼蟹炸得酥香,十分脆口,而且蟹身亦相當有份量,滿足感十足。至於手工麵的質地彈牙,是吃得出的新鮮麵條,配上掛身的龍蝦汁,味道也十分吸引可口。整道意粉的味道十分平衡,令人有回頭再次品嚐的衝動。晚餐甜品可選配窩夫,作為跟餐甜品的製作也絕不馬虎,餐後下單後上,即點即做。上枱時一陣撲鼻而來的蛋香,朱古力香,完全感受到窩夫的熱力四射。難得是這裡的甜品竟然甜度適中,沒有加添過份的糖漿,十分迎合偏愛低糖口味的我,值得一讚。至於飲品則點了草莓特飲,表現同樣的令人驚喜,牛乳與草莓的比例平衡而融和,同樣是低糖口味,但就像飲鮮果奶昔般的風味,入口幼滑自然,而且色彩鮮艷,賣相亦一流,值得推薦。
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原來茶木除了台灣菜式外,它的菜單也提供了意粉、窩夫等選項,很類似現時流行的CAFE。
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這次所點的軟殼蟹龍蝦汁意粉,軟殼蟹炸得酥香,十分脆口,而且蟹身亦相當有份量,滿足感十足。至於手工麵的質地彈牙,是吃得出的新鮮麵條,配上掛身的龍蝦汁,味道也十分吸引可口。整道意粉的味道十分平衡,令人有回頭再次品嚐的衝動。
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晚餐甜品可選配窩夫,作為跟餐甜品的製作也絕不馬虎,餐後下單後上,即點即做。上枱時一陣撲鼻而來的蛋香,朱古力香,完全感受到窩夫的熱力四射。難得是這裡的甜品竟然甜度適中,沒有加添過份的糖漿,十分迎合偏愛低糖口味的我,值得一讚。
草莓櫻姬
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至於飲品則點了草莓特飲,表現同樣的令人驚喜,牛乳與草莓的比例平衡而融和,同樣是低糖口味,但就像飲鮮果奶昔般的風味,入口幼滑自然,而且色彩鮮艷,賣相亦一流,值得推薦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
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