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餐廳: 金記冰室 (形薈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-12-07 817 瀏覽
筲箕灣形薈地下近期開了數間食肆,今次我們選擇了金記冰室。餐廳室內環境明亮整潔,枱與枱之間有較高的間隔,少有冰室私隱度高。這裡可用二維碼自助點餐或由店員下單也可。餐枱旁邊還放着「坐鬆啲,放心啲」的標語,好讓客人食得安心又放心。晚飯時段餐廳提供晚市套餐配是日餐湯,並奉送香濃咖啡或奶茶,還可附加$10轉為特飲。我們點選了兩個套餐,另加一份田園蔬菜,飲品轉為雪糕紅豆冰。無骨海南雞配油飯去骨海南雞是我喜愛的,肉質嫩滑,沾上醬汁加添美味。一般餐廳用上三款醬汁,但這裡選用薑蓉、甜醬油和花生(取代辣椒醬),不大吃辣味的我們更加適合。配上清甜的老火湯和一大碗香味油飯,非常滿足。豉汁蒸黃立倉上菜時有些驚喜,餐廳選用了大條黃立倉,佔據了整隻碟子,表面鋪滿豆豉,食材十足,火喉剛好,令魚肉特別幼滑。白灼菜心套餐加配的優惠才$16,份量也多,味道甜美。雪糕紅豆冰這杯高身的雪糕紅豆冰十分吸睛,紅豆軟稔,加上幼滑的雲呢拿雪糕,感覺甜絲絲。甜點:蛋白杏仁茶餐後還加添了兩份綿滑蛋白杏仁茶,香滑潤肺又養顏,值得一試。整體而言:環境清潔、食物份量大及有質素,店員服務態度非常好,讓客人可盡情享受用餐。
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筲箕灣形薈地下近期開了數間食肆,今次我們選擇了金記冰室。
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餐廳室內環境明亮整潔,枱與枱之間有較高的間隔,少有冰室私隱度高。這裡可用二維碼自助點餐或由店員下單也可。餐枱旁邊還放着「坐鬆啲,放心啲」的標語,好讓客人食得安心又放心。
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晚飯時段餐廳提供晚市套餐配是日餐湯,並奉送香濃咖啡或奶茶,還可附加$10轉為特飲。我們點選了兩個套餐,另加一份田園蔬菜,飲品轉為雪糕紅豆冰。
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無骨海南雞配油飯
去骨海南雞是我喜愛的,肉質嫩滑,沾上醬汁加添美味。一般餐廳用上三款醬汁,但這裡選用薑蓉、甜醬油和花生(取代辣椒醬),不大吃辣味的我們更加適合。配上清甜的老火湯和一大碗香味油飯,非常滿足。
無骨海南雞配油飯
$72
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豉汁蒸黃立倉
上菜時有些驚喜,餐廳選用了大條黃立倉,佔據了整隻碟子,表面鋪滿豆豉,食材十足,火喉剛好,令魚肉特別幼滑。
豉汁蒸黃立倉
$92
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白灼菜心
套餐加配的優惠才$16,份量也多,味道甜美。
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雪糕紅豆冰
這杯高身的雪糕紅豆冰十分吸睛,紅豆軟稔,加上幼滑的雲呢拿雪糕,感覺甜絲絲。
雪糕紅豆冰
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甜點:蛋白杏仁茶
餐後還加添了兩份綿滑蛋白杏仁茶,香滑潤肺又養顏,值得一試。
蛋白杏仁茶
$28
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整體而言:環境清潔、食物份量大及有質素,店員服務態度非常好,讓客人可盡情享受用餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$128 (晚餐)
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雪糕紅豆冰
  • 豉汁蒸黃立倉